徐州源鸣雪蛤要怎么吃?

发布网友发布时间：2022-05-21 14:04

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热心网友时间：2023-10-27 03:19

雪蛤泡发后，加上枸杞、银耳、莲子（或者木瓜丁）、冰糖，文火30分钟，小火10分钟，即可。
注1：银耳和莲子，通常要提前炖制好，再加上雪蛤一同制作。
注2：雪蛤无需炖盅炖制，建议直接采用不锈钢容器和电磁炉（放在煲汤档次即可）制作。
注3：电炖盅的功率差别很大，所以我们没有尝试，肯定是可以使用，但火候和时间，需要您自行掌控。
不过这是干雪蛤的吃法，这种是即食的，不需要制作，打开就可以吃了。

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