谁知道 香菇冬瓜鸡汤这个菜怎么做?
发布网友
发布时间:2022-05-21 12:47
我来回答
共3个回答
热心网友
时间:2023-10-25 03:46
鸡翅膀冲洗后,放在清水里浸泡10分钟;香菇事先泡发
将鸡翅擦干水分后,用刀在鸡翅两侧各划两三刀。
3, 在鸡翅上抹少许盐、白胡椒粉粉和料酒,腌大约15分钟
4, 腌鸡翅膀的时候,将冬瓜切片,把香菇洗净、去蒂。
5, 取一只可以放在微波炉里使用的大碗,将冬瓜片放在碗底
, 腌好的鸡翅放在冬瓜上。
7, 将香菇摆在鸡翅上,并将泡发香菇的水小心倒入,注意要澄掉水中的杂质。
8, 加入清水,清水多一点少一点无碍,水少汤浓,水多汤满。
9, 最后撒入姜丝。
10,碗上盖上盖,但是注意要留有出气孔,放入微波炉中
我使用的是LG圆胆转波微波炉,有一些预先设置好的菜单,比如煲鸡汤。所以只要选好预存烹饪菜单,再设置好重量,点“开始”就可以了。研究了一下,以我这份四个鸡翅中、1200毫升的汤水量,大约是高火烹饪35分钟,就可以“微波”出一碗浓香的香菇冬瓜鸡汤了。
热心网友
时间:2023-10-25 03:46
1, 鸡翅膀冲洗后,放在清水里浸泡10分钟;香菇事先泡发.
2, 将鸡翅擦干水分后,用刀在鸡翅两侧各划两三刀.
3, 在鸡翅上抹少许盐、白胡椒粉粉和料酒,腌大约15分钟。
4, 取一只可以放在微波炉里使用的大碗,将冬瓜片放在碗底。
5, 腌好的鸡翅放在冬瓜上。
6, 将香菇摆在鸡翅上,并将泡发香菇的水小心倒入,注意要澄掉水中的杂质。
最后撒入姜丝。碗上盖上盖,但是注意要留有出气孔,放入微波炉中。以这份四个鸡翅中、1200毫升的汤水量,大约是高火烹饪35分钟,就可以“微波”出一碗浓香的香菇冬瓜鸡汤了。
热心网友
时间:2023-10-25 03:47
先把香菇用水泡开来,然后再把香菇和鸡一起下锅。熟后加上 调料酒可以了