为什么撕开杯装酸奶会看见那盖子上爬满了厚厚的一层呢?
发布网友
发布时间:2022-05-21 14:42
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热心网友
时间:2023-10-29 10:27
这是正常现象。
目前市场上的酸奶制品都是凝乳型的,不是像牛奶一样的比较稀的液体,少量的乳粘在被盖上是正常的,并不影响食用。
应该注意的是,酸乳也有可能因为储存不当或时间太长而发生乳清分离的现象,这时酸乳会渗出一层清水,而另外的是很稠的乳,这时的酸奶就没有新鲜的时候那么高的营养价值了。
热心网友
时间:2023-10-29 10:27
撕开杯装酸奶,看见盖子上爬满了厚厚一层物质, 那是牛奶的脂肪,可放心食用.