发布网友 发布时间:2022-05-21 15:06
共3个回答
热心网友 时间:2023-10-30 16:45
新麦或者芽麦加工的面粉都会容易出现发粘的现象,特别是在每年的六到八月份期间这种现象尤为突出,可以通过更换面粉或者添加增筋剂解决和改善发粘问题。热心网友 时间:2023-10-30 16:46
你是要让面粘? 还是让他不粘? 如果想让他粘 和面的时候加少许盐 并加碱 和少量水用手揣 如果不想让他粘 你加水不就行啦热心网友 时间:2023-10-30 16:46
和面的时候放些盐