羊腰子能和芹菜能在一块炒吗?

发布网友发布时间：2022-05-21 19:48

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热心网友时间：2024-03-05 19:49

可以，还有做法呢。
羊腰子炒芹菜的好吃做法如下：
主料：羊腰子200克、芹菜100克、蒜瓣6瓣、葱6克、姜6克。
辅料：植物油2汤匙、盐5克、酱油1汤匙、黄酒10毫升、醋10毫升、辣椒粉5克、十三香5克、鸡精3克。
1、将羊腰子洗净切成丝加入黄酒和醋腌制10分钟，芹菜梗切成段，葱姜蒜切末。
2、锅中倒入植物油，将油烧至七成热，加入葱姜蒜炒出香味。
3、香味炒出后，将羊腰子加入到油锅中翻炒。
4、翻炒几下，加入适量食盐、酱油、辣椒粉、十三香来调味。
5、充分翻炒使羊腰子充分入味，加入芹菜翻炒。
6、加入少许水，炒至水份干了，芹菜变软了，关火调入少许鸡精即可。