台湾月饼还是太阳饼忘了，外面的皮很容易碎，里面有点肉，还有糖的感觉，口感很好的，忘了叫什么了
发布网友
发布时间：2022-05-21 18:23
共2个回答
热心网友
时间：2023-11-05 15:43
仔细看你照片中的饼上 是不是有"绿豆凸"的字样
没错 就是绿豆椪
油酥+油皮+馅 馅的内容物为绿豆沙包肉燥~
绿豆椪有人写做绿豆凸，「椪」和「凸」都是鼓起来的意思。绿豆椪做好时要用姆指根把中间压凹，产生一个空间，烤好就会鼓起来。
热心网友
时间：2023-11-05 15:43
台式月饼吧？
它的外皮跟苏式月饼一样，馅料又借鉴广式月饼的特点。
