珐琅锅需要开锅吗

发布网友发布时间：2022-05-21 18:23

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懂视网时间：2022-11-17 09:36

1、首先，用热水冲洗一遍，再用干净的抹布擦干。在锅子内壁涂抹一层薄薄的食用油，每个角落都要涂抹到。然后把珐琅锅放在灶上，小火加热烘干。重复涂油烘干的步骤一次。然后关火，让锅子自然晾凉后，再用厨房纸巾拭干多余油分就行了。

2、新买的珐琅锅不能直接使用，需要先处理一下才可正常使用。珐琅锅和普通的炖锅、炒菜锅都不一样，珐琅锅锅盖厚重，密封性好，锁水能力强，受热均匀，如果炖煮肉类食物的话，会格外的香。

3、如果是新买的珐琅锅，需要先用清水冲洗一下，倒入洗洁精用抹布擦拭，再用清水冲洗干净。然后将珐琅锅的内壁擦拭干净，把锅放在灶上，接着开小火，慢慢的把锅烘干。锅内的水分完全消失后，小火继续加热，倒入一茶匙的食用油。

4、食用油不需要放入太多，只要将珐琅锅的内壁涂均匀就行，一定要仔细涂抹。全程记得用小火操作，慢慢的涂抹两分钟。如果有多余的油就倒出来，注意涂抹次数要进行两次。最后倒掉锅里的食用油，加入温水把锅内的油冲洗干净，再用抹布擦干就行了。

热心网友时间：2024-04-22 13:29

1、琅锅需要开锅，将珐琅锅用温水快速的清洗干净。

2、将锅放在燃气灶上，把锅烘干。

3、等到锅内的水分完全消失后，小火继续加热，倒入一勺猪油。

4、用猪油把锅内黑色的部分涂上一层，不要有遗漏。

5、全程开小火，仔细的涂抹2分钟。如果还有多余的猪油，就继续再涂抹2次。

6、最后倒掉锅里多余的猪油，清洗干净后烘干即可。

热心网友时间：2024-04-22 13:30