柿子吃了能吃鱼吗

发布网友发布时间：2022-05-21 19:30

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热心网友时间：2023-11-08 04:50

吃柿子是不能吃鱼。两者是会有反应的，会出现有相克的情况，而且会增加胃部的消化压力，因此是不可以同时食用的。
吃鱼的时候一般建议最好不要吃柿子。鱼是一种蛋白质含量非常高的食物，其中除了蛋白质以外还含有大量的钙离子、维生素a等成分。而柿子属于一种含有鞣酸类比较多的水果，这种水果与鱼类混合在一块之后非常容易导致蛋白质结块，在肠道内堆积，有可能会刺激胃肠道，不利于新陈代谢的正常进行，所以这种情况建议可以间隔1~2个小时以上再吃另一种。
鱼在烹饪的时候要煮熟，尽量不要生吃，担心会出现有寄生虫的问题，增加自身消化的压力。柿子是一种寒性的食物，也不要吃的过量。过量的饮食是会导致肠胃不适，出现腹泻的问题。在饮食方面要合理科学的膳食，尽量不要偏食挑食。
柿子相克食物：1.柿子与海带。海带和鞣酸量多的柿子一起食用，海带中的钙离子可与柿子等水果中的鞣酸结合，生成不溶性的结合物，影响某些营养成分的消化吸收，导致胃肠道不适，所以海带不宜与柿子等水果一起食用。2.柿子与白薯。吃了白薯，人的胃里会产生大量盐酸，如果再吃上些柿子，柿子在胃酸作用下产生沉淀。沉淀物积结在一起，会形成不溶于水的结块，既难以消化，又不易排出，人就容易得胃柿石，严重者需要去医院开刀治疗。3.柿子与酒。酒味甘辛微苦，性大热有毒，而柿子性寒，二者不宜同食，况且人们往往在饮酒时，大多用肉类等菜肴下酒，蛋白质食物更与柿子相克，生化反应后形成凝块，既难以消化，又不易排出，久之会成病。4.柿子与酸菜。吃过柿子后，请不要多饮酸性菜汤或饮过多的水，否则就有可能发生胃石症。5.柿子与螃蟹。螃蟹中含有蛋白质较多，吃螃蟹时吃柿子，蛋白质与柿子中的鞣酸相遇，可在人胃中发生凝固，变成不易消化吸收的团块，出现腹痛、呕吐、或腹泻等症状。