问答文章1 问答文章501 问答文章1001 问答文章1501 问答文章2001 问答文章2501 问答文章3001 问答文章3501 问答文章4001 问答文章4501 问答文章5001 问答文章5501 问答文章6001 问答文章6501 问答文章7001 问答文章7501 问答文章8001 问答文章8501 问答文章9001 问答文章9501

布依族用多种植物染出的彩色花米饭,到底是如何制作的?

发布网友 发布时间:2022-05-22 04:00

我来回答

4个回答

热心网友 时间:2022-06-19 16:02

布依族的饮食文化历史悠久,对于布依族群众来说,糯米是他们最为喜爱的传统食品之一,每逢节庆,布依人就把上等的糯米挑选出来,用各种植物将糯米染得色彩鲜艳、五彩斑斓。亲朋好友之互相赠送花糥米饭,象征着吉祥如意,展示他们生活的灿烂美好。那你直到,五色饭是怎么制作的嘛?

1、五色糯米饭的美好寓意

五色糯米饭是布依族、壮族等许多民族的传统风味小吃。因糯米饭一般呈黑、红、黄、白、紫5种色彩而得名。每年农历三月初三或清明节时节,广西各族人民普遍制作五色糯米饭。壮家人十分喜爱五色糯米饭,把它看作吉祥如意、五谷丰登的象征。五色糯米饭五彩缤纷,鲜艳诱人;天然色素对人体有益无害,各有清香,别有风味。五色糯米饭色、香、味俱佳,还有滋补、健身、医疗、美容等作用。

2、五色米饭是植物染色制成

三月三连着清明节,广西各族人民连放六天假,这是广西人民的专属福利,这几天集市上摆满了农民们从山上采摘的各种做五色糯米饭的新鲜植物。五色糯米饭是壮族地区的传统风味小吃,因糯米饭呈黑、红、黄、白、紫五种色彩而得名,壮族群众家家户户都喜欢做五色糯米饭,以作招待客人、赶歌圩、或祭祖祭神之用。

后记:五色糯米饭可以说是布依族最具有代表性的一道美食。五色糯米饭的主要原料是糯米以及从山上采回来的纯天然植物染料(这里值得一提的是,布依族对大自然十分尊重,平时用来给食物或者布料上色的染料都取自于大自然)。这些用来制作五色糯米饭的植物染料很难找,因为它们通常是分散分布的,每种染料只有在特定的地方才能生长,所以想要制作五色糯米饭需要付出许多时间和精力。

热心网友 时间:2022-06-19 17:20

花糯米饭的制作除了糯米外,还需要枫香叶、染饭花、红蓝草和紫兰草等植物的汁液,随后糯米分别浸泡在其中,染色完成后蒸熟。

热心网友 时间:2022-06-19 18:55

挤出来那个水就是可以用带来颜色,搅拌米饭,就是变成了有颜色的米饭。

热心网友 时间:2022-06-19 20:46

我觉得这是他们的一种民族特色,那么,这样的米饭味道也是比较鲜美的,那么大家也可以来尝试
声明声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com
四开大门要多少宽度 四开大门尺寸多少 大门四开门尺寸是多少 秦昊新剧《亲爱的小孩》网上褒贬不一,你觉得这部剧是否符合现实呢? 《亲爱的小孩》妻子产后失禁,丈夫嫌弃反复洗手,你怎么看? 求推荐一个安卓手机文档管理工具吧,手机实在太乱了,也没有介绍的? 手机文件管理器哪个好用 隐私文件夹app哪个好用 泰山茶年产600吨品牌近40个销售额达5亿元 山东茶叶品牌 山东茶叶厂家 山东有哪些茶叶品牌【品牌库】 从广延路到真如中学如何走? LC4是什么?.. LC4铝板是什么材质 属虎的男孩名字取黄作然怎么样? 打分起名楷岳这个名字给属虎的6月5日生的姓黄的男性心理 大家帮忙起个名字,姓“黄” 是个男孩,属虎, 生日是阴历10月22日,早上5点26分,帮忙起个好听的,满分等 2021年十一节伊川龙凤山古镇晚上有夜景吗? 传说之下坏结局会不会对电脑有影响 传说之下伪善线sans最后为什么往下走? 形容一只猫很威武霸气 学编程在家自己买编程课件学怎样去参加比赛 哪种牌子的登山鞋最好介绍? てす 我要去一个文化传媒公司实习。他问我会CAD吗??不解。。试问:在广告公司用CAD是做什么的?? 所以我决定去文化传媒公司实习 英文怎么翻译 成都美达文化传媒有限公司怎么样 牡丹江梦途文化传媒靠谱吗? 英语专业学生可以在传媒文化公司做什么实践? 过两天就要去一个文化传媒公司面试实习生了,我是第一次面试,请问: 1、到时候我需要带些什么和准备些 武汉沃德丰文化传媒有限公司怎么样?好不好。 抖音自己打开自己的作品屏幕上为什么出现一行一行的评论? 为什么个别人的抖音作品里明明显示好多个评论我却只能看见我自己的评论? LC4CZ是什么铝合金化学成分 钢结构LC4.2-12.2是什么意思? Lc4可以干什么? 在戒指刻LC4足金是什么意思? LC4-2049注册过商标吗?还有哪些分类可以注册? 休闲躺椅材质有哪些? 指出下列牌号各代表何种材料?Q235、15、65Mn、T10A、Q345、20GrMnTi、40CrNiMo、60SiMn、GCr15、CrWMn、 请问LC4是何软件?其全称是什么? 夜书所见的读音 夜书所见的促织的意思 新竹罐使用前应做那些处理 这个竹罐怎么使用? 竹罐买回来必须用药煮吗,用什么药煮 减肥竹罐用什么中药煮 煮竹罐用什么中药配方 我想学拔罐减肥,竹罐是用药泡的吗? 不想上班,怎么赚钱,实在太不想上班了,上够了? 请问各位朋友,除了上班挣钱外,还有哪些赚钱的方式。线上线下都可以。求介绍 除了正常上班 还有没有可以兼职赚钱的项目 除了上班有什么副业轻松又赚钱