各位老师晚上好,请教一下,什么样的茶叶泡的时间长

发布网友发布时间：2022-05-22 04:43

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热心网友时间：2024-03-06 12:42

你好，茶叶的耐泡度受三个方面的影响，即茶叶的嫩度、完整性和泡茶手法。一般来说绿茶、花茶可以泡3—4次，白茶、黄茶可以5、6泡，青茶、红茶也是5—7泡，黑茶最耐泡，可以冲泡达10次以上。

热心网友时间：2024-03-06 12:42

白茶是一种很耐泡的茶。
白茶茶树多以灌木为主，30年以为的树龄定义为新茶树，新茶树生长的茶叶较香，老茶树的会较浓。一般来讲，强烈的温差会使得内涵物质的质量提升，高海拔茶山产出的白茶会比平地、低海拔的普通茶树出产的茶叶更为耐泡。
这也就是高山茶相对稀少，价格相对较贵，品质极佳的原因所在。所以一些生长在高海拔、野放型的白茶是耐冲泡的。
喜欢耐泡性持久的朋友，可以选择贡眉，贡眉的采摘标准为一芽二叶至三叶。同等条件下，白茶中的贡眉普遍会比白毫银针、白牡丹，相对来说较为耐泡。
耐泡度和完整程度成正比。茶越细会越香，茶越粗会越耐泡。
白茶的制作工艺虽然相对简单，但最后一道干燥的工序却十分重要，传统工艺的白茶一般选择用木炭低温焙干。
一般低温炭焙的白茶滋味浸出慢，相对更耐泡。而高温机器烘焙的白茶滋味浸出快，相对较不耐泡。白茶耐不耐泡，手法也是很重要的。
白茶存放时间越长越耐泡，陈放五年以上的老白茶，适合先泡后煮。
十年以上传统工艺、存放良好的老白茶，一泡大可以喝上一整天。