肉肠加香精粉还要不要加乙基麦芽

发布网友发布时间：2022-05-22 05:36

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热心网友时间：2024-03-06 19:20

摘要亲，你好，很高兴回答你的问题，加了香精粉可以加乙基麦芽哦～一、乙基麦芽酚与香料搭配使用前，对于类型的选择是必要的前提。一般来说，乙基麦芽酚可以分为两种类型，一者为纯香型，一者为焦香型。纯香型多数时候是用于罐头、饮品、甜点这类调味使用的。而焦香型则是多可以使用在肉类食材上。两种香型比较之下，焦香型的乙基麦芽酚是比较合适用于与香料搭配使用的。二、乙基麦芽酚在搭配香料上，它是有一定的去向性的，就常用的香料而言，它比较合适搭配香茅、山奈、甘草、小茴香、莳萝、香菜籽、红蔻这样的香料。咨询记录 · 回答于2021-11-13肉肠加香精粉还要不要加乙基麦芽亲，你好，很高兴回答你的问题，加了香精粉可以加乙基麦芽哦～一、乙基麦芽酚与香料搭配使用前，对于类型的选择是必要的前提。一般来说，乙基麦芽酚可以分为两种类型，一者为纯香型，一者为焦香型。纯香型多数时候是用于罐头、饮品、甜点这类调味使用的。而焦香型则是多可以使用在肉类食材上。两种香型比较之下，焦香型的乙基麦芽酚是比较合适用于与香料搭配使用的。二、乙基麦芽酚在搭配香料上，它是有一定的去向性的，就常用的香料而言，它比较合适搭配香茅、山奈、甘草、小茴香、莳萝、香菜籽、红蔻这样的香料。亲，你好，希望我的回答对你有帮助哦～祝你生活愉快，万事如意～如果你觉得本次服务质量很好，麻烦你给我个赞哦～