炒鸡蛋的做法，红辣椒炒鸡蛋怎么做好吃，红

1、原料：鸡蛋、红辣椒、葱花各适量。2、微辣的红辣椒，鸡蛋适当两三个。3、辣椒去心，切丝，鸡蛋打均匀。4、先炒香辣椒，放适量食盐炒熟。5、炒熟的辣椒直接倒入鸡蛋液中，搅拌均匀。6、另起锅，热油倒入鸡蛋液辣椒。翻炒至鸡蛋熟透，调味即可。

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1、主料：鸡蛋。2、辅料：红辣椒1只。3、调料：绍酒（或白酒、啤酒）、盐、油、酱油。4、把鸡蛋捣碎，撒一点盐。辣椒洗干净，去籽，切成条。5、在铁锅上放油，把油稍热一下可以把蛋液倒进去，不要油煮开再放，否则刚放下去的蛋液会因油太热而炸开，成形就不好了。6、翻动蛋液，同时用铲子把...

1、将辣椒洗净切丝，葱切段，鸡蛋放入容器打散备用。2、锅中热油，倒入蛋液翻炒。3、锅中放入辣椒和葱花，炒3分钟，根据个人口味放盐调味即可。做法三 食材准备：青椒、鸡蛋、葱花、调味品 制作步骤：1、青椒洗净，去籽切丝；鸡蛋打在碗里，打散备用。2、锅中热油，将蛋液倒入，翻炒，盛出备用。3...

1.鸡蛋2个，红辣椒4个 2.红辣椒随意切成小块 3.鸡蛋打散 4.锅烧热放油，然后倒入鸡蛋液 5.鸡蛋液煎熟后用锅铲快速翻动几下 6.鸡蛋完全熟后用锅铲把大块的鸡蛋铲小一点，然后装盘备用 7.另起锅炒红辣椒 8.红辣椒容易熟，炒一会放鸡蛋 9.放盐调味 10.翻炒均匀就可以出锅啦 ...

做法如下：1、鸡蛋、辣椒准备好；2、鸡蛋打入碗中，注意看这句：加少许凉水在蛋液中，混合均匀，炒出的鸡蛋又嫩又松又显多；3、辣椒洗净，斜切成粗丝，籽去不去可随意，个人认为带着籽才更显辣椒味儿；4、炒锅中倒少许油，什么油随您啦，油7成热时，将蛋液倒入锅中，略微定型后，用铲子划散，...

步骤1 准备好食材 步骤2 大火热油爆香（蒜、姜），放油的量不能太少了，不然下蛋时，蛋会不香易焦 步骤3 趁热下红辣椒大火不停翻炒，4分熟时入食盐、酱油（整道菜只有这个放盐）步骤4 辣椒6分熟时，调成小火，敲蛋直接倒在辣椒表面（打蛋时要快），中火翻炒蛋液变成一小小块时蛋花，大火...

1、辣椒剁碎 准备一些辣椒并清洗干净沥干，然后把辣椒剁碎，可以各剁一个青辣椒和红辣椒，然后混合在一起，不仅颜色鲜艳，而且口感会更好。2、热锅 然后开始热锅，并倒入食用油，等油热了之后，放入辣椒碎。3、搅拌鸡蛋 根据辣椒碎的量来准备适量的鸡蛋，并把鸡蛋搅拌均匀。4、起锅 等辣椒碎炒得快...

准备好原料。鸡蛋是主角，建议用两个新鲜的鸡蛋。辣椒根据自己的口味选择，青椒、红椒、小米辣都可以，要清洗干净，切成丝或块。配菜可以根据喜好添加，比如洋葱、蒜末、生姜末，都能增添风味。接着，热锅下油。油温升高后，先倒入鸡蛋液，用筷子迅速划散，形成嫩滑的鸡蛋块。鸡蛋盛出备用，锅中留少许...

辣椒炒蛋制作方法：1、把鸡蛋捣碎，撒一点盐。辣椒洗干净，去籽，切成条。2、在铁锅上放油，把油稍热一下可以把蛋液倒进去，不要油煮开再放，否则刚放下去的蛋液会因油太热而炸开，成形就不好了。3、翻动蛋液，同时用铲子把刚熟的蛋切成小块，在翻动，避免蛋太老（这一系列的动作要快，所花...

制作步骤 1、将青椒用清水洗净，去籽，切成块；2、将鸡蛋磕入碗内，用筷子搅匀；3、锅内加油适量，烧热，倒入蛋液，炒好倒出；4、锅内另加油烧热，放入葱花炝锅；5、放入青椒块和精盐,待青椒块呈翠绿色时，放入炒好的鸡蛋；6、翻炒均匀，用香醋烹一下，出锅即成。做法二 食材准备 新鲜青椒150...