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肉末红烧豆腐怎么做好吃

发布网友 发布时间:2022-02-21 16:08

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3个回答

懂视网 时间:2022-02-21 20:29

红烧豆腐的做法

食材:豆腐、猪肉、葱、姜、蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、糖、胡椒、鸡粉、生粉

1、豆腐切块备用,猪肉末用生粉腌制,备姜末,蒜末,葱末。

2、油热,入姜末,蒜末,豆瓣酱,炒香,入肉末,炒至分离,加水,调味:胡椒,花椒粉(油),糖,鸡粉,生抽,老抽。

3、入豆腐,加盖中火,约10分钟,勾芡收汁,起锅撒葱花,开吃。

热心网友 时间:2022-02-21 18:11

肉末烧豆腐的做法
1.
准备肉末,豆腐切小块

2.
姜,蒜切末,香菜切段

3.
豆腐焯水捞出

4.
适量油,下肉末煸炒至变色

5.
放姜末,豆瓣酱,白糖煸炒出红油

6.
加入生抽,料酒,水煮开后放豆腐

7.
大火烧开小火焖20分钟放蒜末

8.
放水淀粉,出锅时放鸡精,撒香菜即可

热心网友 时间:2022-02-21 20:02

你查查菜谱的啊,。
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