发布网友 发布时间:2022-02-20 23:06
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热心网友 时间:2022-02-21 00:35
准备材料
草鸡蛋、葱、姜、蒜、食用盐、花生油、香菜、胡椒面
制作方法
1、将草鸡蛋打碎后放入碗中,不要将蛋黄搅拌
2、向碗中放入碎沫葱、姜丝、蒜丝,轻轻搅拌
3、待十五分钟后,取出等待使用
4、将锅烧至七分热后,加入花生油
5、将花生油烧至八分热后加入剩下的葱、姜、蒜、青椒丝
6、半分钟后,加入准备好的草鸡蛋放入锅中
7、翻炒一分钟后,加入香菜和胡椒面
8、翻炒两次后,美味的青椒鸡蛋就要出锅了