金针菇怎样做好吃又简单

发布网友发布时间：2022-02-20 13:00

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热心网友时间：2022-02-20 17:21

先准备食材：金针菇、豆皮、蒜瓣、葱花、牙签

1、金针菇洗净切去掉头部撕开，豆皮切成小长条，取一小撮金针菇用豆皮裹起来，用牙签固定住；

2、调料汁：一勺生抽+半勺老抽+一勺蚝油+糖和盐适量+小半碗水，拌匀；

3、锅中热油爆香蒜末，放入豆皮卷；

4、小火煎至两面金黄，倒入调料汁，煮开后再加入适量水淀粉，大火煮至收汁，出锅前撒葱花即可。

热心网友时间：2022-02-20 14:29

金针菇可以油炸吃，将金针菇洗净后去根，用刀将金针菇片开，准备玉米淀粉，打两个鸡蛋打散后放一点盐搅拌一下，将金针菇沾点鸡蛋液，再沾点玉米淀粉后放入油锅里炸，两面金黄即可。

热心网友时间：2022-02-20 15:47

金针菇怎样做好吃又简单。可以把金针菇切碎。加在肉末里里面。再加入盐姜末。生抽。胡椒粉。花椒粉。再加入面粉。调匀后。做成肉圆子在锅里面炸。这样吃起来非常好吃，又简单。

热心网友时间：2022-02-20 17:22

烤金针菇最好吃。

还有蒜蓉烤金针菇也好吃

食材：金针菇1大把、红椒适量、蒜半头、盐适量、油3勺、白糖1茶匙、生抽2勺、烧烤酱2勺、蒜蓉酱2勺、香菜适量

制作方法：1. 金针菇切掉根部，掰成小朵，清洗干净，摆在烤盘上，烤盘上要放一张锡纸2. 红椒剪小段，切蒜末，我用的红椒是干的红椒，如果喜欢特别辣的，可以用新鲜的米椒3. 锅中小火加热，加入食用油，油热，加蒜末炒出香味，加上生抽和盐炒匀关火备用4. 把辣椒分别撒在金针菇上，蒜蓉酱、烧烤酱、白糖混合在一个小碗中，均匀的淋在金针菇上5. 烤箱上下火180度烤20分钟左右，具体的温度时间要根据自己家烤箱而来

热心网友时间：2022-02-20 19:13

用豆腐皮把金针菇卷起来，用牙签固定好，下锅炸着吃比较好吃，还可以把金针菇切片，裹一层面糊下锅炸。

热心网友时间：2022-02-20 21:21

金针菇切小切成细条条，放上蚝油醋，辣子，芝麻麻辣粉，放进去以后加上点油。

热心网友时间：2022-02-20 23:46

油淋金针菇

食材：金针菇、香葱、小米椒

调料：蚝油、生抽、白糖、盐、味精、食用油

制作步骤：

1.金针菇切去根部，用水清洗干净，控干水分，把金针菇摆在盘子里

2.把洗净的香葱切成葱花，小米椒切成圈，放在碗里备用

3.5勺生抽、1勺蚝油加入碗里，接着加入盐、味精、白糖，用筷子搅拌一下

4.把做好的料汁均匀的浇在金针菇上

5.蒸锅里加水，水开后将金针菇放入锅里，盖上盖子，蒸12分钟

6.将蒸好的金针菇从锅中取出来，撒上葱花

7.炒锅里加适量食用油，油热后将热油浇在金针菇上就可以食用了