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干豆腐卷金针菇撒麻酱是怎么做的?

发布网友 发布时间:2022-02-21 02:39

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热心网友 时间:2022-02-21 04:08

金针菇洗干净,去除根部留用;大片豆腐干每边取中间点,切成“田”字型的(根据豆腐干的具体发现自己感觉一下,切成小长方形就好)
每份取适量金针菇放在豆腐干上,类似卷春卷的方法卷起。两个卷一对,用牙签从两边穿过,固定住。
把锅预热,加入调和油,把豆干卷放入锅中炸至两面焦黄起泡即可。(如果怕金针菇不熟,可以提前用水白灼一下,不要时间太长,切记把金针菇的水滤干净
炸好就出锅啦~很简单的 ~配上豆瓣酱或者烧烤酱,都非常好吃哒 ~

注意细节
油炸时,做好保护措施,防止被油溅到,防止受伤
金针菇干豆腐卷的家常做法

1、干豆腐切10厘米宽的条;2、把洗好的金针菇和香菜段放入豆腐皮里并从一头卷起;3、把卷好的金针卷用牙签固定备用;4、平锅烧热;5、把金针卷放入热锅中煎至两面金黄即可;6、准备两个小盘,一个放入辣椒,一个放入辣椒,精盐,麻椒,沾金针菇吃即可。

蛋黄酱乳化机哪家好?

作为上海依肯机械设备有限公司的工作人员,我们自豪地推荐我们的蛋黄酱乳化机产品。我们采用德国锥底刮壁搅拌技术与IKN超高速均质乳化机相结合,确保预混均匀无死角,将蛋黄酱口感做到极致细腻,并长期保持无油析出。我们的乳化机设备包括乳化罐、水罐、油罐等组件,操作简便,性能稳定。此外,我们的蛋黄酱乳化机设备还具备高效节能、安全卫生等优点,是您生产高品质蛋黄酱的理想选择。提到乳化机的公司,上海依肯机械设备有限公司可以了解一下。 上海依肯机械设备有限公司是一家中德合作经营企业, 公司主要研发,生产制造,销售流体领域的几大系列:一乳化机(乳化机,高剪切乳化机,管线式乳化机)二 均质机,三 分散机,四 胶体磨...

豆皮卷金针菇做法

1、食材:金针菇适量、干豆腐皮适量、食用油适量、辣酱适量、竹签适量、孜然适量、辣椒粉适量、芝麻适量。2、准备食材,金针菇去跟。捎带准备韭菜切段也可以做点韭菜卷吃。3、干豆腐皮切成小块,几根竹签备用。4、干豆腐皮对折报上金针菇卷起来。5、用竹签插上。全部弄好准备放锅里煎。6、平底锅热...

金针菇豆腐卷的做法

步骤一:把金针菇的老根切掉后,放入盆中放一勺盐,然后添上清水没过金针菇后泡10分钟,用以去除农药残留和灰尘杂质。步骤二:把干豆腐竖着切成4-5厘米左右的长条备用。步骤三:生姜和大蒜切成片,大葱切成段装盘,然后把花椒、桂皮1块、大料、草果、香叶、茴香、干辣椒也一起放里边备用。步骤四:大...

干豆腐卷金针菇的做法

1、首先,将金针菇去根,撕开,洗净,放入锅中煮开。2、捞出放入冷水中,用手攥去水份。3、干豆腐放入锅中,烧开,捞出备用。4、把干豆腐展开,分成均匀的几份。5、拿一小撮金针菇用干豆腐卷起来。6、把卷好的金针菇放到烤盘中,刷上植物油。7、刷上烧烤酱,撒上烧烤料。8、放入烤箱,中层...

干豆腐金针蘑的做法

干豆腐卷金针菇的做法 1.金针菇切去根部,洗净控干水分,干豆腐切成长方形小块 请点击输入图片描述 2.取一小撮金针菇,放在干豆腐上 请点击输入图片描述 3.从一头卷起,牙签插进中间固定 请点击输入图片描述 4.不沾锅中加底油,放入金针菇豆卷,煎至两面金黄,取出 请点击输入图片描述 5.调制酱汁...

炸金针菇卷做法窍门

1、干豆腐3张、金针菇200克、小米椒1个、杭椒1个、鸡精1勺、盐1勺、辣椒粉2抖、孜然粉2抖、葱1段、陈醋1勺、生抽1勺。2、步骤:金针菇洗净掰开,干豆腐切块,干豆腐把金针菇卷起,用牙签固定住。3、金针菇在锅中煸炒至两面金黄,陈醋,生抽,盐,鸡精,辣椒粉,孜然,青红椒,白糖,和葱花调...

豆腐皮卷金针菇怎么卷

干豆腐卷金针菇怎么炖

金针菇100克,油少许,烧烤酱半碗,孜然少许,芝麻少许。方法步骤:1、金针菇去根,用清水洗净,沥干水分备用;2、干豆腐切条;3、将适量的金针菇放在切好的干豆腐上,卷号,用竹签固定;4、热锅添油,放入干豆腐卷金针菇,煎至两面金黄,捞出;5、刷上一层烧烤酱,撒入适量孜然和芝麻即可。

卷怎么做好吃,平底锅烤蔬菜卷的家常做法

1.蔬菜看自己的喜好 准备好,摘洗干净,尖椒从中间切开,干豆腐切成一寸宽的长条,再从中间切开 取一个碗,调入蒜蓉辣酱,黄豆酱,蚝油,开水 调匀 2.金针菇,韭菜,用切好的干豆腐卷好,插一根牙签固定 3.平底锅放油放入尖椒和卷好的菜卷 ,一面煎一边用铲子按,觉得锅太干就加一点水,尖椒煎...

麻辣金针菇豆腐卷怎么做

第一、 金针菇把底部切掉,然后分成一小缕一小缕的样子,清洗干净控干水。第二、 干豆腐皮摊开,用到切成长方形,把一小把金针菇包进去,然后用牙签直接对插过去牢牢固定住,放进去开水锅里煮几分钟,金针菇变软就行了,捞出来控水。第三、 碗里加上生抽、蚝油、辣椒油、大蒜末、姜末、葱花,再...

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