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金针菇干豆腐卷怎么做好吃

发布网友 发布时间:2022-03-15 02:39

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懂视网 时间:2022-03-15 07:00

先准备食材:金针菇、豆皮、蒜瓣、葱花、牙签

1、金针菇洗净切去掉头部撕开,豆皮切成小长条,取一小撮金针菇用豆皮裹起来,用牙签固定住;

2、调料汁:一勺生抽+半勺老抽+一勺蚝油+糖和盐适量+小半碗水,拌匀;

3、锅中热油爆香蒜末,放入豆皮卷;

4、小火煎至两面金黄,倒入调料汁,煮开后再加入适量水淀粉,大火煮至收汁,出锅前撒葱花即可。

热心网友 时间:2022-03-15 04:58

用料: 金针菇:100克油:少许烧烤酱:半碗干豆腐:一张芝麻:少许孜然:少许
步骤:
1
金针菇去掉根,用清水洗干净,空干水份备用
2
干豆腐切条
3
竹签用热水烫一下在用
4
切好的干豆腐上放金针菇卷紧好吃。
5
用牙签穿成串。
6
准备孜然,芝麻。
7
烧烤酱半碗
8
锅加油,放金针菇两面煎熟
9
刷上一成烧烤酱,撒上孜然,芝麻即可
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