红豆沙怎么做 红豆沙的家常做法教程
发布网友
发布时间：2022-04-19 22:08
共3个回答
热心网友
时间：2023-09-01 08:02
自制红豆沙
步骤1
将红豆淘洗干净，放入温水，浸泡一晚上
步骤2
浸泡好的红豆放入高压锅中(水高出红豆1至2厘米)，煮约25分钟至红豆软烂
步骤3
取一个网格很密的滤勺，将煮好的红豆舀入滤勺里并用勺子反复地碾压豆子，这样豆沙就会过滤到滤勺下面的盆里
步骤4
最后留在滤勺里面的渣不要(如渣里面还有豆沙，加水将里面的豆沙洗出来)，下面盆里过滤出来的都是豆沙
步骤5
锅内放植物油(和平时炒菜一样的量)，转动锅子使油均匀地涂满锅底，倒入过滤好的豆沙，开中火
步骤6
加入白糖与少许盐，用铲子不停里翻炒，以防糊底
步骤7
当锅内的豆沙变得浓稠后转小火，并加快翻炒的频率
步骤8
一直炒至自己想要的干湿程度即可
热心网友
时间：2023-09-01 08:03
Hello！我是到处刷存在感，百搭的红豆沙。包子、月饼、蛋黄酥、面包等等都会用到红豆沙，不如自己动手丰衣足食，就在家自制细腻的红豆沙吧，健康又美味。
热心网友
时间：2023-09-01 08:03
红豆沙熬制方法分享
