西米糖水怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-19 22:20
共2个回答
热心网友
时间：2023-02-05 13:26
西米糖水
主料
香芋头1/4 西米适量 白糖适量 练乳适量
西米糖水的做法步骤
1. 香芋切小，蒸熟，我都是放电饭锅里蒸，方便。
2. 今天是煮两人份，大概两碗多水，水开，转中火，下西米，因为还要放香芋，所以西米要少放，大概小半碗，不停搅拌，等到西米只剩中间一点点白色。
3. 再开大火，下香芋和白糖，煮一下让糖熔化。
4. 若西米还有的是有白点的，熄火，加盖闷一会，就全部变透名了。
5. 加入炼乳，就完美了。
小贴士
煮西米一定要水开后，转中火，一边下西米，一边搅拌，不然会成一坨，化不开。香芋也可以不蒸，直接在下西米前用同一锅水把芋头煮熟了，只是那样有时会把芋头煮烂，一些在芋头上做造型的就不能了。
热心网友
时间：2023-02-05 14:44
西米
椰汁
炼奶
水 适量
－ 西米糖水步骤 －
1.先把水放进煲里，然后倒入西米（水、西米的量根据人数而定，而且西米不要放入太多，不然会很黏的）
2.西米煲好了以后，等它凉了就慢慢加入炼奶，炼奶的量根据个人口味放多或少，最后再倒入椰汁
3.做好以后最好放入冰箱冰冻，这样子更好喝
