冻柠檬还能否吃？

发布网友发布时间：2022-04-19 21:31

共4个回答

热心网友时间：2023-05-19 15:15

柠檬的切口容易干燥、变质，因此，最好能够在新鲜时用完。但想如果实在用不完，可以将每个柠檬用保鲜膜包起，放在冰要用完整颗的柠檬并不容易。柠檬一旦切开，维他命c很容易被破坏，切口的部分容易氧化，变成咖啡色。所以，应该尽可能一次用完。\x0d\x0a\x0d\x0a箱内保存。如果在用保鲜膜包起后，放入密闭容器中，再放入冰箱中保存，将可以更加保持柠檬的美味。\x0d\x0a\x0d\x0a只需要果汁时，也可以将柠檬榨汁后加以冷冻。可以将榨出的果汁放在密闭容器中加以保存，或是冷冻后制成小冰块。切片柠檬的用途有限，但榨成果汁后，使用更加方便。\x0d\x0a\x0d\x0a为了能够充分摄取柠檬中的维他命，无论使用何一种保存方法，都要尽可能及时用完。还末使用的新鲜柠檬可以用保鲜膜包起，防止干燥，通常可以在冰箱内保存很久。

热心网友时间：2023-05-19 15:16

冷冻柠檬能吃，柠檬冰冻后，基本上不影响其营养。
柠檬营养丰富，每100克柠檬含有蛋白质1．1克，糖类4．9克，膳食纤维1．3克，维生素B。0．05毫克，维生素Bz,O．02毫克，维生素c22毫克，维生素E1．14毫克，钙101毫克，铁0．8毫克，锌0．65毫克，磷22毫克。柠檬汁中的酸含量高达6%-7%柠檬种子中含维生素E和脂肪油，果皮中还有类黄酮糖苷、果胶等。柠檬所含的大量维生素C，是防止坏血病的妙药。

热心网友时间：2023-05-19 15:16

能吃
柠檬汁、冰水、冰块、糖水、混在一起就可以了，
至于加多少量，就看你自己口味了。

热心网友时间：2023-05-19 15:17

又没有毒，为什么不能