自制高粱饴走红，高粱饴为何突然走红？

发布网友发布时间：2022-04-19 21:48

共4个回答

热心网友时间：2023-05-24 04:28

自制高粱饴走红，高粱饴三个字对山东人来说就像是老朋友。在北方长大的七八十年代，可以说是对他们的向往。它们很软，有点呼呼作响，又甜又香。小时候最想每天吃几块，他们都不舍得嚼。这种糖是高粱糖蜜，山东特产。

每个人都必须知道这个名字。这种*包装纸包着的糖果，一看就有一种年代感。很容易就能从你脑子里翻出来了。高粱糖蜜的故乡来自山东青岛。要说青岛人吃甜食的精力很大，前有绿色食品，后有高粱糖蜜，每一种都是非常经典的山东甜品。

在青岛，高粱糖蜜是一种神话般的糖果，是无数老青岛口中留下的味道。大家都知道高粱糖蜜起源于青岛糖果食品总厂，但在此之前青岛有高粱糖蜜吗？答案是肯定的，但是有两种说法。在时间的锤炼下，无法证明哪一个是真的。

第一个版本是1940年，就在日本对中国开放的几年后，一个日本人在青岛市北区阳谷路开了一家糖果店，叫“华安”。有一个叫张玉婷的人，他非常喜欢尝试一些新事物。有一次，张玉婷吃高粱米饭，嚼了两次。高粱的甜味直达他的鼻尖。不知道是太饿了还是怎么的。那天那高粱太好吃了！在吃完之前，张玉婷想，用高粱做软糖会是什么样子？

他想起来就把水和高粱米面做成乳白色，把砂糖加热融化，然后把淀粉乳和砂糖混合，加热糊化，种上有机酸。最后经过搅拌、煮沸、成型，制成高粱糖蜜。日本投降后，华安糖果店倒闭，位于碧海园的新中国糖果店和大中华糖果店开始雇佣张玉婷师傅。经过他的教导和各种改进，这两家店很快推出了自己的高粱糖蜜。这是高粱糖蜜的来源典故。

热心网友时间：2023-05-24 04:28

主要是这样的东西比较古老，大家都是喜欢吃的，慢慢的就是被认可了，就是比较好的东西。

热心网友时间：2023-05-24 04:29

这是因为它的口感非常的好。让观众看完以后直流口水。

热心网友时间：2023-05-24 04:30

因为最近一些视频播放平台对于这个特产的推送太厉害了，所以会突然走红，成为了网红产品。