发布网友 发布时间:2022-04-19 21:56
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热心网友 时间:2023-11-03 10:01
主料
黄豆适量 葱适量
姜适量 干辣椒适量
花椒适量 香油适量
黄豆咸菜的做法步骤
1. 1.温水泡黄豆6-8个小时,看黄豆饱满了就可下锅煮,我是用电饭煲煮的,大约1个小时煮好出锅,已有黄豆味道了。切好葱姜丝备用。
2. 2.热锅加油,油热放花椒、干辣椒,出香后加入葱、姜丝,倒入黄豆翻炒,加入醋、盐、糖翻炒。
3. 3.出锅前滴入香油。若是想装瓶则等完全凉后再装。