小葱是什么时候种的?该如何种植?
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发布时间：2022-04-27 03:26
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时间：2022-06-25 11:34
在我们恩施地区，小香葱是家家户户必种蔬菜之一，一年四季都可以种植，它常年油绿，辛辣芳香，炒菜用它做配料会更加美味。因此，在我们当地有“无葱不炒菜”的说法。还有传说神农尝百草，寻到小葱之后，在日常做各种菜肴时，都会加入小葱进行调味，因此，小葱还有“和事草”之称。
小葱以食用嫩叶和葱白为主，其营养丰富，能去腥调味。不仅如此，还有有健胃、发汗的功效。小葱适应能力强，生长周期短，分蘖能力旺盛，因此，可多次分蘖移栽，非常有利于重复种植。
醉美雪岩家的小葱一年四季都在移栽，没有具体安排种植茬口，如果是大面积种植，为了销售那就要考虑下具体种植时间了。
1、【春茬】：一般在1月中旬进行移栽，3月初~4月中下旬进行采收，此时种植适合采用地膜覆盖，可以加快小葱的生长速度，为便及早供应市场。
2、【夏茬】：一般在4月中旬至6月初进行移栽，5月初~7月底进行采收。此茬可以与其他高杆作物进行套种，可以避免使用遮阳网，降低投入成本，同时可以弥补夏季市场缺口。
3、【秋茬】：一般在8月初至9月下旬进行移栽，9月中~11月初进行采收。此时移栽天气干燥，温度还高，要注意降温保湿，再种植地里可以用其他农作物进行覆盖或者采用遮阳网。
4、【冬茬】：一般在10月初至1月进行移栽，1月~2月进行采收。此时正是寒冬岁月，因气温较低，香葱生长也变得非常缓慢，为了供应市场，可以采用秋季延迟采收来满足春节前后的市场供应。
二、生长特性小葱喜温暖、喜湿润、耐寒冷、耐炎热，怕干旱，怕水涝，怕强光，对土壤要求不严格，在18~23℃生长旺盛。
1、【温度】：小葱在高于28℃和低于12℃生长缓慢，夏季高温时容易停止生长，进入休眠状态。
2、【水分】：小葱的根系分布比较浅，需水量较小，怕旱又怕涝。因此，浇水应该少量多次，雨水过多时要及时排涝。
3、【光照】：小葱光照强度中等时生长良好，强光照射容易老化使葱叶老化，品质下降，口感变差。
4、【土壤】：小葱对土壤要求不严，但要避免重茬，一般2年左右必须换地。土层深厚、排水良好、土壤肥沃的地块生长更旺。
三、育苗小葱可以种子繁殖，一般在3~4月或者9~10月进行，整个生长期需要80天左右；也可以分鳞茎移栽，对时间上没有严格要求，整个生长周期需要50天左右，在我们恩施地区，基本都是采用鳞茎移栽。
1、【品种选择】：我们当地主要有两个品种，一个是四季米葱，一个是四川小香葱 ，如果考虑到销售价值，可以根据当地时候特点，选择抗性好，叶多肉厚、生长快，味道香浓郁的品种进行种植。
2、【种子繁殖】：用头年留种或者正规渠道购买新鲜的种子为宜，保存时间太长的出苗率特别低，有的甚至不会出苗，温度在13~20℃左右时发芽最快。
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