最好吃的凉拌菜有哪些

发布网友发布时间：2022-04-27 03:23

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热心网友时间：2022-06-25 10:32

您好，最好吃的凉拌菜有很多，例如凉拌菠菜，凉拌豆芽，凉拌豆腐，这些都是家常，而且比较简单，也比较不错的凉拌菜

热心网友时间：2022-06-25 10:33

付费内容限时免费查看回答您好，北方的凉菜，例如上海，北京，那边的，最好吃北方的凉菜，以简单粗暴著称，烹饪方式非拌即炝，充分体现了北方人直爽的性格。别看北方人制作凉菜的方法简单，可是仅凭这两种手法，北方人可以盘倒所有的夏季应季蔬菜。其中，凉拌海蜇头就是北方凉菜里的硬菜。取白菜最嫩的心切丝，海蜇浸泡后切丝，加上陈醋、香油、撒上点芝麻，就在咯吱咯吱的口感中，感受到最清爽开胃的那抹味道！

如果没能买上海蜇，那大拉皮就是海蜇的最佳替代者。晶莹剔透的外观，更肥厚的口感，与胡萝卜丝、黄瓜丝、紫甘蓝丝，在麻酱的洗礼下，完美的融合在一起。端上桌后，总是旁边的菜再好吃再丰盛，都不及这大拉皮抢手。整桌菜里最快实现光盘的，永远是这盘爽口的大拉皮！