发布网友 发布时间:2022-04-27 02:56
共2个回答
热心网友 时间:2022-06-25 03:22
槐花丸子做法如下:
1、摘好的槐花,清洗。在开水锅里抄一下,锅开煮半分钟就可以。
2、肉馅加鸡蛋一个,盐味精胡椒粉香油,生抽少许。把肉馅按一个方向搅拌至肉馅上劲时,感觉到越搅劲越大时就可以。
3、煮完的槐花捞出,用手挤干水份。将槐花放入肉馅中,拌匀。 注意不能太干,会成一团那样的。
4、将槐花陷挤成丸子在锅里用水煮熟后捞出。
5、锅内放油,葱姜炝锅,加水加丸子一起炖二分钟。加盐,老抽,味精,鸡粉。少许淀粉勾薄芡。
6、出锅完成。
热心网友 时间:2022-06-25 03:22
用料
槐花 一筐
绿豆面 一碗
白面 二碗
葱花,姜 适量
盐
槐花丸子的做法
先把槐花洗净,控水...或者用手挤出水
然后放入盆中放盐十三香葱姜,拌匀
加入面用手将面和槐花拌匀....过程不能加水.只是用槐花和面混匀充分融合一起.没有绿豆面可用白面代替.
和好的面,开始把油热好下锅就可以了