凉拌椰菜怎么做

发布网友发布时间：2022-04-27 03:07

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热心网友时间：2022-06-25 06:23

主料：椰菜1/2斤（约300克），上海豆腐干3块，熟油2汤匙，辣椒1只。

配料：调味料：盐1/2茶匙，糖1汤匙，香醋1汤匙，麻油1茶匙。

做法：

1、椰菜洗净，切丝，用滚水烫两分钟左右，取出，沥去水分，冷却备用，豆腐干整块用温水冲过，候冷，切丝，辣椒去籽，斜切。

2、调味料混合备用。

3、将椰菜丝、豆腐干丝、辣椒上碟。食用时加入调味料拌匀。

备注：凉拌用的椰菜，宜选叶色较青绿的天津椰菜，味道鲜甜。而叶色白的，味道稍逊。

热心网友时间：2022-06-25 06:23

要减肥就不能在外买凉拌菜，那些凉拌菜都有放糖，自己做的话也是要放好多调料才好吃，但是调料放多了就减不了肥了。你想减肥的话哦听过一个方，就是只吃水煮或者微波的土豆不放盐的，7天就可以减几斤下来，具体几斤忘了。

热心网友时间：2022-06-25 06:23

那你把椰菜过一下水。在沸水里烫几下，然后准备点冰水，一烫好就捞起来放在冰水里面泡一下。可以去除那个椰菜的生味。

热心网友时间：2022-06-25 06:24

凉拌椰菜(Liang Ban Ye Cai)
凉拌椰菜主料：椰菜1/2斤（约300克），上海豆腐干3块，熟油2汤匙，辣椒1只。
调味料：盐1/2茶匙，糖1汤匙，香醋1汤匙，麻油1茶匙。
做法：
1、椰菜洗净，切丝，用滚水烫两分钟左右，取出，沥去水分，冷却备用，豆腐干整块用温水冲过，候冷，切丝，辣椒去籽，斜切。
2、调味料混合备用。
3、将椰菜丝、豆腐干丝、辣椒上碟。食用时加入调味料拌匀。
备注：凉拌用的椰菜，宜选叶色较青绿的天津椰菜，味道鲜甜。而叶色白的，味道稍逊。