白笋炒肉的做法,白笋炒肉怎么做好吃,白笋炒肉的家常

发布网友发布时间：2022-04-27 03:09

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热心网友时间：2022-06-25 06:52

1、竹笋切片，肉切片，肥肉另外放置待用，瘦肉用糖，盐，油，老抽和淀粉腌制半个小时，蒜拍碎。

2、锅烧热，不用放油，把竹笋放进锅里，加少许盐，翻炒一分钟。

3、锅里放少许油，烧至4成热，把肥猪肉放进去炒至微微出油，放进蒜米爆香，把腌制好的肉片放进去炒至肉色发白。

4、把竹笋倒进锅里，加生抽炒匀即可。

热心网友时间：2022-06-25 06:53

步骤

1.所有食材准备好。

2.笋白切小块，蒜也切成小块，备用。

3.姜蒜爆香。

4.倒入肉块爆秒数秒，加少许盐和料酒。

5.倒入笋白炒至熟透，即可。

6.盛起。

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