发布网友 发布时间:2022-04-27 03:07
共5个回答
热心网友 时间:2022-06-25 06:15
可以吃。只要没有变黑、变味,气味正常就是好的,在煮熟、炖熟的情况下可以安全食用。变空是因为老化,营养开始转化流失,就像萝卜空心似的。马铃薯的茄素含量以未成熟的块茎为多,占鲜重的0. 56% ~ 1.08%。如果每100 g鲜块茎中茄素含量达到了20 mg。
食用后人体就会出现中毒症状。因此,在块茎发芽和表皮变绿时一定要把芽和芽眼挖掉,把绿色部分去除干净后才能食用。
马铃薯产量高、营养丰富,是粮、菜、饲、工业原料兼用的农作物。在我国东北的南部、华北和华东地区,马铃薯作为早春蔬菜成为农村致富的重要作物;
在华东的南部和华南大部,马铃薯作为冬种作物与水稻轮作,鲜薯出口可以获得极大的经济效益;在西北地区和西南山区,马铃薯作为主要的粮食作物发挥着重要的作用。
参考资料来源:百度百科-马铃薯
热心网友 时间:2022-06-25 06:16
时间放久了被 氧化了,尽量不要吃热心网友 时间:2022-06-25 06:16
1、空心土豆是不能吃的。热心网友 时间:2022-06-25 06:17
可以吃 不热心网友 时间:2022-06-25 06:17
不能。。有毒的。。