羊肚炒辣椒的做法,羊肚炒辣椒怎么做好吃,羊肚
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发布时间：2022-04-27 03:19
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热心网友
时间：2022-06-25 09:37
羊肚一个
辣椒四个
油一勺
盐少许
花椒少许
微辣口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度
辣椒炒羊肚的做法步骤
1
羊肚洗干净了。在洗的时候、用手摘去黑色的膜。
2
盐水煮10分钟、去异味。
3
第二次用酱汤煮。煮20分钟以后、控水、切小片。
4
取四个尖辣椒、去籽切小块备用。
5
炒锅放一勺油和花椒、炒炒。
6
再放辣椒炒一下。
7
后放羊肚和少许盐炒匀。
8
看看辣椒已经炒熟了、成盘即可食。
小窍门
这个菜就麻烦在洗和煮。只有煮去异味才好吃。可以用酱汤来增加香味。
那个老汤是炖鸡的汤、所以可以用来煮羊肚。
