大家教我一下蒸咸米饭怎么蒸，配料大致有酱油，有腊肉，有萝卜条...

一、蒸咸米饭的做法如下 食材：大米或者糯米、干香菇、胡萝卜、芋头、五花肉、花蛤干、白萝卜、卷心菜、虾米、芹菜。具体步骤如下：1、将胡萝卜、卷心菜等洗净切丁，香菇干事先泡好切碎。五花肉切薄片。2、起锅倒入一小滴植物油，然后放入五花肉片，将肥肉榨干，然后依次倒入香菇、胡萝卜、卷心菜中火炒至...

1、选优质大米和糯米各一半，浸泡20分钟，将腊肉，胡萝卜，香菇，洋葱分别切成粒，装盘备用。2、腊肉要提前用蒸锅稍微蒸一下，由于大多数腊肉偏咸，可适当的洗一下多余的盐分。3、起锅烧油，下葱姜粒爆香。4、锅里依次放入腊肉，洋葱粒，胡萝卜粒，香菇粒。5、快速翻炒，锅里加清水烧开。6、加...

1、糯米提前2－3小时泡好，泡好的糯米隔水蒸15－20分钟，蒸熟备用。糯米根据吃饭人数来定，泡好后洗净放入电饭锅中。2、干香菇泡发。有些地方口味不同，会加入花生或白果，如果有加这两样东西的话，花生也要浸泡，一般浸泡10分钟。然后白果去壳。3、所以材料切成丁，腊肉要切小一点不然吃起来会腻，...

1.大米糯米过水淘干净，浸泡待用，先把五花肉，芋头，胡萝卜切丁，（干香菇、干鱿鱼剪小泡开水，比较快软）2.干香菇，干鱿鱼泡软洗净沥干水，开始煸炒五花肉片然后加入盐，鸡精，料酒，耗油，酱油少许，然后倒入干香菇，干鱿鱼再炒片刻，再倒入芋头丁，萝卜丁翻炒几下，接着把浸泡的米沥干水...

1、饭用砂锅煮好，腊肉切薄片，用温水泡10分钟。2、大蒜和青红椒切好。3、先把腊肉控去水分，爆炒至肥肉变成透明。4、下辣椒翻炒一会儿。5、再下蒜白部分再炒一会儿。6、放酱油、少许盐和鸡精，和一小勺糖，最后下蒜叶，炒至断生，浇在煮好的米饭上，加盖焖一会儿即可。方法二材料：腊肠、香菇、...

步骤一，腊肉放锅里煮熟，差不多煮半小时吧不然切不动。步骤二，葱姜蒜，胡萝卜青菜切碎，腊肉捞出放凉切丁。步骤三，电饭锅按煮饭模式，倒入一丁点油。选用一个砂锅，把泡好的米放入加适量水，煮饭水量到食指第一关节，米饭软烂，喜欢硬的少一些水，盖上盖以后大伙五至八分钟，然后把切好的腊肉...

青豆：100克 胡萝卜：1个 洋葱：半个 生姜：适量 大蒜：适量 酱油：适量 食用油：适量 盐：适量 鸡精或味精：少许 接下来，我们开始制作腊肉饭：将腊肉切成薄片，备用。腊肉的厚度要适中，太厚会影响口感，太薄则容易煮烂。将胡萝卜、洋葱、生姜和大蒜切成末，备用。这些配料可以增加腊肉饭的香味和...

组合材料：将炒香的腊肉片和腌制好的萝卜条交替摆放在蒸盘上，可以撒上一些蒜末和姜末增加风味。蒸制：将蒸盘放入已经加水预热的蒸锅中，大火蒸约20-30分钟，直到萝卜条变软，腊肉熟透。出锅装盘：蒸好后，撒上青蒜或葱花点缀，增添色彩和香气。调味品尝：根据个人口味，可以在蒸好的萝卜条腊肉上淋...

方法一 家常咸饭的做法 1.大米糯米过水淘干净，浸泡待用，先把五花肉，芋头，胡萝卜切丁，(干香菇、干鱿鱼剪小泡开水，比较快软)2.干香菇，干鱿鱼泡软洗净沥干水，开始煸炒五花肉片然后加入盐，鸡精，料酒，耗油，酱油少许，然后倒入干香菇，干鱿鱼再炒片刻，再倒入芋头丁，萝卜丁...

蒸咸米饭的做法 步骤1 大米淘洗干净放入高压电饭锅内备用。步骤2 肉、土豆、蒜苔、葱、姜切好放在一个碗中。根据个人喜好切成块或者骗都行。步骤3 切好的菜中加入花椒，姜，酱油，盐，十三香，搅拌均匀，根据个人喜好也可以加入辣椒。然后倒入洗好的米饭里搅拌一下，水适量。步骤4 按正常蒸米饭的方法...