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发面白糖饼的做法,发面白糖饼怎么做好吃,发面

发布网友 发布时间:2022-04-27 01:43

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2个回答

热心网友 时间:2022-06-22 03:07

白糖发面饼步骤1

面粉加酵母粉,加适量温水和成柔软的光滑面团,覆盖保鲜膜发酵

步骤2

把面团发酵至2倍大以上

步骤3

把面团取出揉匀排气

步骤4

然后将其均匀的下剂

步骤

准备白糖馅料:白糖加面粉1:1搅拌均匀即成

步骤

取一个面剂,按扁后放入白糖馅料

步骤7

象包包子一样将其捏严

步骤8

有褶的一面朝下,团圆即成生坯,依次全部做完

步骤9

然后取一个生坯,轻轻擀成圆饼形状

步骤10

电饼铛预热,放入白糖饼

步骤11

烙制一面定型上色后,翻面再烙

步骤12

每面烙两次,两面都烙制均匀上色,即可出锅 装盘后即可上桌品味

热心网友 时间:2022-06-22 03:07

食材
主料
面粉
200克

辅料
白糖
20克
食用油
10克
步骤

1.温水和面,揉成面团,再倒油揉和好的面团

2.醒醒用油揉过的面团

3.分成五个剂子

4.擀开剂子呈长方形

5.放适量的糖

6.从下往上卷,并往两边拉长

7.再从右往左卷起来

8.再擀开擀平,注意不要擀到边

9.不要放油,入电饼档,微微发黄就翻面

10.又甜又香
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