谁知道旺旺雪饼的制作方法 需要什么 要详细的!很急?
发布网友
发布时间：2022-04-27 01:09
共5个回答
热心网友
时间：2022-06-22 01:04
用料：大米饭500克；泡打粉、水，盐，味精各适量、白糖10g
做法
1.泡打粉，加水搅拌。
2，冷米饭加少量热米饭即可。
3，加入适量泡打粉水，盐，味精，糖继续搅拌，并将米粒搅碎之后就像和面一样，最终和成面团。
3、揉一揉，揉成米团
4、米团用擀面杖杆开。
5、用圆形的切刀器，没有的可以找瓶盖盖章就行。
6、锅里烧油，然后煎出来。
7、手工版的雪饼出锅。
热心网友
时间：2022-06-22 01:05
一、主料：
1、大米饭；
2、食用油；
3、白糖10g。
二、做法步骤：
1.、材料就是白天吃剩下的白米饭，喜欢吃甜的可以加糖水；
2、 用冰激凌头摇白米饭，想要更粘性多摇几次；
3、揉一揉，揉成米团；
4、米团用擀面杖杆开；
5、用圆形的切刀器，没有的可以找瓶盖盖章就行；
6、锅里烧油，然后煎出来；
7、手工版的雪饼出锅了。
热心网友
时间：2022-06-22 01:05
主料
大米饭
食用油
白糖10g
旺旺雪饼的做法步骤
1. 材料就是白天吃剩下的白米饭，喜欢吃甜的可以加糖水
2. 用冰激凌头摇白米饭，想要更粘性多摇几次
3. 揉一揉，揉成米团
4. 米团用擀面杖杆开
5. 用圆形的切刀器，没有的可以找瓶盖盖章就行
6. 锅里烧油，然后煎出来
7. 好了，手工版的雪饼出锅了！简单吗？
热心网友
时间：2022-06-22 01:06
2、精磨成粉,上蒸笼蒸,蒸好后加水揉,(前面步骤类似于南方的年糕做法)
3、将揉出的面摊开（薄片），用刀或者其他任何模具切成不同形状
4、将切出的薄片晾干（或者晒干，旺旺的做法是烘干）
5、将晒干的薄片发泡（**是专用的体积非常大的流水式烤箱），自己在家可以用小型烤箱烤出，记得翻面~~
6、将白砂糖磨粉,加热水少量搅拌至粘稠状,喷洒到刚刚烤出的米饼上,晾干
基本就是上述步骤，由于涉及到具体的配方，我就不阐述原料的配比了，以免被人找麻烦~~
LZ可以去一些视频网站上搜索日本米饼的做法，好像有视频教学~~
热心网友
时间：2022-06-22 01:06
磨浆江米面1块，自制豆沙适量，玉米油适量，温水少许，白糖少许，枸杞少许
做法
1、将豆沙搓成6个大小均匀的小球。
2、自制的磨浆江米面一块（我这个是解冻的，有点干），将少许温水拍入解冻过的江米面中，揉成柔软的面团。
3、取少许面团，搓成小球状。
4、将面团摁扁，放入豆沙球，包紧封口，团圆（可以在手上蘸少许油润滑防粘），再摁扁成饼状。
5、锅里放玉米油加热至6成热时，放入饼炸，一面炸熟后翻面，油饼漂浮起来并且有少许裂痕就说明炸熟了。
6、捞出放入盘中，蘸糖食用。可撒上少许白糖和枸杞作装饰。
