胡萝卜跟芹菜剁成馅包在一起可以么
发布网友
发布时间：2022-04-27 01:09
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热心网友
时间：2022-06-22 01:02
一、胡萝卜的功效与作用:
1.增强抵抗力
胡萝卜中的木质素也能提高，间接消灭癌细胞。
2.降糖降脂
降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
3.明目
胡萝卜含有大量胡萝卜素，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。
4.利膈宽肠
植物纤维增加胃肠蠕动，促进代谢，通便防癌。
二、芹菜的功效与作用:
芹菜是餐桌上常见的菜肴，炒豆干、炒肉丝或凉拌芹菜都有其独特的风味。除了可口美味，芹菜的营养价值也很高，蛋白质、维生素B、铁等含量都高于一般绿色蔬菜。芹菜具有特殊的疗效，这是大家所认知的，特别是对于高血压患者来说，就是一大利器。殊不知还有其它的一些特殊疗效。
1、平肝降压
芹菜含酸性的降压成分，对兔、犬静脉注射有明显降压作用;血管灌流，可使血管扩张;用主动脉弓灌流法，它能对抗烟碱、山梗茶碱引起的升压反应，并可引起降压。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。
2、养血补虚
芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。
3、清热解毒
秋季气候干燥，人们往往感到口干舌燥气喘心烦，身体不适，常吃些芹菜有助于清热解毒，去病强身。肝火过旺，皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。
4、利尿消肿
芹菜含有利尿有效成分，消除体内水钠潴留，利尿消肿。临床上以芹菜水煎有效率达85.7%，可治疗乳糜尿。
5、防癌抗癌
芹菜是高纤维食物，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的。
6、镇静安神
从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对动物有镇静作用，对人体能起安定作用;芹菜甘或芹菜素口服能对抗可卡因引起小鼠兴奋，有利于安定情绪，消除烦躁。
综上所述，芹菜和胡萝卜一起吃不会影响营养价值，而且有很好的保健功效。也可放些新鲜瘦肉加入做馅,味道会更好。
热心网友
时间：2022-06-22 01:02
兔肉芹菜，脱发
鸡肉芹菜，伤元气
胡萝卜可以多放点肉，可以更好的吸收维生素a
胡萝卜与富含维生素c的蔬菜(如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等)和水果(如柑桔、柠檬、草莓、梨、枣子等)同食相克
