微波炉怎么做烤鸡翅
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发布时间:2022-04-27 01:16
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热心网友
时间:2022-06-22 01:35
鸡翅是很多人喜爱的选择,吃鸡翅需要注意要适量进行,这样食物在吃的时候,如果吃的太多,对身体也是会有影响的,鸡翅的热量、脂肪都是比较多,因此吃它要节制,制作鸡翅有很多方式,常见就是炖着吃,这类制作方法是不错之选,对微波炉烤鸡翅的做法大全中,对烤鸡翅方式也是有一些介绍。
微波炉烤鸡翅的做法大全:
材料:孜然1汤匙,花椒1汤匙,辣椒1个,盐1茶匙,糖1茶匙,老抽1汤匙,料酒1汤匙,姜两片,葱段,山黄皮3个,香叶2片,五香粉1/2茶匙,胡椒粉1/3茶匙(就2喷)。
做法
1、把腌料先配好。我今天用的有孜然1汤匙,花椒1汤匙,辣椒1个,盐1茶匙,糖1茶匙,老抽1汤匙,料酒1汤匙,姜两片,葱段,山黄皮3个,香叶2片,五香粉1/2茶匙,胡椒粉1/3茶匙(就2喷)
2、鸡翅洗干净后,在鸡翅上划2刀,或是拿叉子戳些窟窿,方便入味。倒入腌料中,拌匀,腌1-2小时,期间勤翻动,也可以给鸡翅按摩入味。
3、盘底铺一些蔬菜碎叶,把鸡翅去腌料后,码在蔬菜上。我第一次做,怕做不好,所以用筷子搭成了架子,再把鸡翅码在架子上
4、盘子放在微波炉托盘*,盘子不宜太大,要不转动的时候就容易碰着微波炉壁。
5、先使用高火打3分钟,再用80的火力继续打10分。
6、准备1汤匙蜂蜜,加少许水,把蜂蜜化成粘稠的蜂蜜汁。
7、用刷子把蜂蜜汁刷到鸡翅上,均匀的喷洒一些花椒粉,辣椒粉,孜然粉,还有芝麻。放回到微波炉里使用高火打4分。
8、将盘子取出,把鸡翅翻面,继续刷上蜂蜜水,撒上花椒粉,辣椒粉,孜然粉,芝麻,继续放回微波炉高火打4分。
在对微波炉烤鸡翅的做法大全中,对烤鸡翅的制作方式认识后,制作烤鸡翅的时候,都是可以选择以上方式,但是制作这样佳肴需要注意时间,烤鸡翅时间不能过长,否则会让鸡翅口感改变,吃的时候对身体也没有任何好处的。
热心网友
时间:2022-06-22 01:35
今天教大家用微波炉来烤鸡翅,不仅非常的便宜,而且省事省力,味道还棒,做法也很简单。我们先买一些鸡翅,然后冲洗干净,拿刀打斜刀就可以了,每个鸡翅上都打上斜道,正反两面。这样的话方便入味。然后加入一勺半的盐,一勺的十三香,少量的白胡椒粉,多加一些酱油。给他上个颜色,然后我们再加入大约3到4勺的蜂蜜。给它搅拌均匀就可以了,一定要搅拌均匀。最后让鸡翅的每个面都充分的蘸上酱汁。
在搅拌过程中,里面还要放一些葱和那个姜片,这样的话能去掉腥味。我们大概腌制一个半小时左右就可以了。开始烤了。我们把鸡翅先反面朝上,沾上汤汁,均匀的摆到盘子上面。我们拿一个保鲜膜把整个盘子都罩上。盘子都罩好以后,我们找一个牙签在上面扎几个眼,因为在用微波炉烤的过程中,它会有大量的蒸汽。方便那个气能够透出来,然后就把它放入微波炉中高火,先加热六分钟。
六分钟到了以后,我们把盘子拿出来,然后把那个保鲜膜撕开一个小口。因为里面在烤的过程中会出来很多的汤汁。这个汤汁会比较新,所以我们一定要把汤汁先去除掉,撕一个小口,让汤汁出来就可以了。 接下来我们就可以把它翻个面,然后在鸡翅的另一面朝上。这时候大家能看到鸡翅已经微微有点发黄,颜色非常好看。接下来我们要继续再用高火再烤五分钟。
五分钟以后,我们还是像上次一样,因为又有一些汤汁会出来,我们要汤汁去除。这时候我们把它再翻过来,就可以往上面撒一些孜然粉。如果想吃辣的话,还可以再撒一些辣椒粉。我们再烤一分半钟,先让反面先入下味,一分半钟,到了以后我们把它都翻过来,就都成了正面朝上,我们再在上面撒一些孜然粒和辣椒粉,再考一分半钟就可以了。撒好以后我们再放入微波炉中,再加热两分钟。
如果喜欢吃那个焦一点的,我们可以把时间稍微更长一些。可以再继续加热两分钟,这样的话烤出来会教一些,我喜欢吃嫩一些的话,刚才就可以直接摆盘吃了。
热心网友
时间:2022-06-22 01:36
1.鸡翅洗干净,用热水烫洗一下,用糖,老抽,生抽,五香粉腌入味。
2.放到微波炉里高火先转三分钟,取出扎几个眼,再放天烤架上,烧烤十分钟。
3. 十分钟后取出刷上蜂蜜,放上孜然粉,芝麻,烧烤五分钟就可以了。