孩子特别爱吃的芹菜叶煎蛋,怎样做才够完美?

发布网友发布时间：2022-04-27 01:21

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热心网友时间：2022-06-24 03:42

鸡蛋健康的做法有很多，有煮鸡蛋、炒鸡蛋、鸡蛋蒸糕、鸡蛋松饼、蒸鸡蛋羹等等，在生活里普遍存在一种现象，好多孩子就是不爱吃鸡蛋，尤其是不爱吃蛋黄，其实鸡蛋黄的营养价值很高，含有卵磷脂，对提高宝宝的记忆力，有很大的帮助。鸡蛋虽然营养价值高，蛋白含量也高，孩子一天中除了食用鸡蛋之外，还会有很多富含蛋白质的食物的摄入，鸡蛋如果吃多了，一天整体的蛋白质就会超标，给孩子的肝肾带来负担。所以对于孩子而言，一天吃一个全蛋就可以了。

可以蛋炒饭，蒸鸡蛋糕，荷包蛋，鸡蛋饼，煮茶叶蛋，还可鸡蛋炒韭菜，鸡蛋炒瓜片，鸡蛋炒木耳，鸡蛋炒西红柿，鸡蛋炒柿子椒，鸡蛋打卤面，放点胡萝卜丝，片及一些绿叶菜做点缀，以引起孩子的食欲。水煮白水蛋应该是最有营养的，营养不流失。蛋黄含有铁，胆固醇，磷脂的营养成分，蛋清主要提供蛋白质。煮鸡蛋不能煮的太老旧的太老了，里面的铁会变性，不容易吸收。我经过多次反复实验，水开后再煮四分钟，鸡蛋刚刚熟也不老，小孩儿吃起来也不会太干。

鸡蛋含有胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质6-7克，脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一，小孩每天至少吃一个鸡蛋。虽然一个蛋黄的含铁量约为0.4mg，就但能吸收的铁含量只有3%。对宝宝来说，蛋黄并不是最好的铁来源。对宝宝而言，像肝泥、肉泥、鱼泥等都是优良的铁来源。

热心网友时间：2022-06-24 03:42

蛋一定要煎得油多一些，这样把芹菜叶切得碎一些，这样就是很好的入味，特别的好吃，应该就是很不错的。

热心网友时间：2022-06-24 03:43

如果孩子爱吃芹菜叶煎鸡蛋的话，那么可以把芹菜叶切成碎沫，然后放在鸡蛋里面搅拌均匀，然后再倒入锅中煎成一个鸡蛋饼，这样吃起来会很香。

热心网友时间：2022-06-24 03:43

首先要把芹菜叶焯水一分钟捞出过凉水挤干水分，切成小块。再打入两个鸡蛋，加入盐鸡精，搅拌均匀直接翻炒。