打豆浆可以放牛奶一起打吗

发布网友发布时间：2022-04-27 01:05

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热心网友时间：2022-06-22 00:44

可以，两者放在一起能够起到营养互补的作用，一起吃还可以提高牛奶中钙的吸收，口感也比较好。

热心网友时间：2022-06-22 00:44

不能和牛奶一起打

热心网友时间：2022-06-22 00:45

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您好，建议分开，因为豆浆中含有胰蛋白酶抑制因子，能刺激胃肠和抑制胰蛋白酶的活性。这种成分需要在加热100℃的环境中，经过数分钟才能被破坏。否则，未经完全煮沸的豆浆，食后易引起中毒。而牛奶只需煮沸便可，若在持续高温中煮沸，则牛奶中的蛋白质和维生素会受到破坏，因而降低了牛奶的营养价值。由于牛奶和营养达到可食程度所需的温度不同，因此豆浆与牛奶是不宜同煮。