发布网友 发布时间:2023-10-01 19:54
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热心网友 时间:2024-10-28 20:51
食材明细:米饭适量、培根少许、蚝油少许、淀粉少许、玉米粒适量、面粉少许、葱少许、盐少许
浇汁锅巴的做法步骤
1
蒸熟的米饭一碗
2
在米饭中加一点点水和面粉,揉成团
3
案板上撒少许面粉,将饭团擀成薄片
4
刀上抹一点油,把饭切成一片一片的
5
平底锅均匀刷上一层油,放入米饭薄片
6
煎至两面金黄干脆,盛出码在盘子里
7
玉米粒,培根切碎
8
锅里放少许油,下入玉米粒和培根翻炒,放适量盐和蚝油,再用水淀粉勾芡,形成浇头
9
将汤汁淋在锅巴上即可
小窍门:锅巴用烤箱烤也是可以的;浇头里的材料可以随意更换
热心网友 时间:2024-10-28 20:51
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