西瓜皮能不能吃
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发布时间:2022-04-27 02:39
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热心网友
时间:2022-06-24 22:51
用西瓜皮做菜,简单的方式有三种:红烧、清炒和凉拌。 肉烧西瓜皮: 主料:西瓜几块,五花肉若干。调料:姜两片,酱油和水(约1:2),盐、味精、油少许。 准备: 1、先把瓜瓤削掉,贴近瓜皮处的瓜肉留少许,再把那层薄薄的绿色蜡质表皮刮去。瓜皮洗净切火柴盒大小,再均匀地加少许细盐腌一小会儿,下锅前再冲水。 2、五花肉切洗净小方块。 操作: 1、锅里油烧热下姜片,姜片开始皱缩时下肉块,快炒几下后依次下酱油,水。注意液面略低于固体(西瓜皮还会出水)。 2、烧开后撇去浮末,下西瓜皮翻动翻动,转小火盖上锅盖闷。中间须开盖翻动几次,确保西瓜皮着色均匀,避免黑一块白一块。 3、等坚挺的瓜皮变软后调味出锅。 这道菜不加糖,另外半路杀出个西瓜皮,大致做法和红烧肉差不多。煮过的西瓜皮绵软,滋味清甜。不加糖就是为了不破坏那种山中泉水般甘甜的美好感觉。瓜皮抵得肉价钱,喧宾夺主是这个菜的特点,瓜皮的滋味远远好过五花肉。看官别瞪眼,我一点没夸张。经验告诉我,每次这道菜上桌,瓜皮被消灭的速度比肉要快多了。 干贝炒西瓜皮: 主料:干贝一小撮,瓜皮片一盘。配料:胡萝卜几片,水淀粉少许,蒜米姜末少许盐、味精、油少许。 准备: 1、干贝洗净用小碗泡半天,取出碾碎;泡干贝的水留用。 2、西瓜皮挂去表皮,削净瓜瓤,斜刀切薄片。 制作: 1、油烧6-7成热,下蒜米姜末炒香,下干贝丝同炒几下。 2、下胡萝卜,西瓜皮炒至瓜皮开始变软,倒入泡干贝的水。 3、烧开后调味,加水淀粉钩薄芡出锅。 凉拌西瓜皮丝: 这个菜和凉拌土豆丝,凉拌佛手瓜差不多,口味可以根据喜好变化。有两点需要注意: 1、先切斜片,再改刀成丝比较好。这样才不会有的太韧有的太水。 2、瓜皮丝焯水要快,捞起后要浸凉水。 上面所说的三个菜最好选用厚脸皮的西瓜。因为厚点的瓜皮水分大,容易入味,另外口感也好。西瓜皮的废物利用肯定不止这些,只要换个眼光看它,它会还你惊喜。夏天到,西瓜满地滚。吃完西瓜皮别扔,用点心思,废点工夫,请你的家人朋友吃点西瓜皮吧。保你顺口顺耳顺心,清凉一夏! 西瓜皮切丝,放在较深容器中,用盐,拌匀,上面压一块石头(没有石头就用个较小的容器装上水代替),这样腌制半天左右,要吃的时候取出,用手挤掉腌出的水,加醋,香油,一点点糖,要好看的话再切一个西红柿在里面,拌匀即可食用。这样的西瓜皮比炒熟的爽口,夏天吃最好了。
热心网友
时间:2022-06-24 22:51
能,我吃过西瓜皮的馅包子!
希望采纳
吃西瓜皮有什么好处?西瓜皮的作用
夏天,西瓜成为人们喜爱的水果。将西瓜放入冰箱冷藏后,在炎热的夏日,下班回家后能享受到一块冰凉的西瓜,实为一大乐事。然而,许多人吃西瓜时仅食用果肉,而将西瓜皮丢弃。实际上,西瓜皮不仅可食用,还具有多种益处。以下是西瓜皮的一些好处和作用:1. 西瓜皮性味甘寒,有助于清热解暑、生津止渴。2...
西瓜皮能不能吃
西瓜皮能不能吃 1、拌着吃 把去皮后的瓜皮切成细长小条,用食盐腌2~3小时后,将盐水沥出,再加酱油、醋或麻油等作料搅拌,即可食用。2、腌着吃 将西瓜皮腌制后,捞出晒干,盛大入容器,用塑料薄膜封口收藏,可保存半年左右。食用时将盐霜洗去,切碎,加入适量白糖、辣椒、香油,放碗内蒸食,别...
西瓜皮吃了有什么好处 西瓜皮吃了之后对人体有什么好处
西瓜皮吃了可以清热解毒,预防中暑。季酷热,最易上火,重者中暑,一片西瓜皮就能让你整个夏季都保持健康。只要将西瓜皮清洗干净,去掉青色的硬壳,留白的一块,倒入平底锅,加入适量的清水和冰糖,熬制之后捞出来冷却,吃完之后可以起到消炎、消暑、预防中暑的作用。西瓜是一种非常适合夏季食用的水果,具...
什么样的人不能吃西瓜皮 西瓜皮和什么一起吃比较好
1、首先,当然是能吃,营养还不赖,含多糖、蛋白质,多种维生素还有钠、钙、镁、铁等矿物质微量元素。把外面那层青皮去了,切成条就能凉拌,有种淡淡的黄瓜味。这是最简单的吃法了。2、在餐桌上时常都能看到西瓜皮的身影。西瓜皮雕花,做成盛器或者摆盘,那也是美美的。3、西瓜皮还能像黄瓜一样用...
西瓜皮可以吃吗
但是,西瓜皮中富含纤维、维生素C和其他营养物质,可以被利用。在某些地方,人们会将西瓜皮切成片或丝,炒、炸或腌制等方式食用。然而,需要注意的是,西瓜皮可能含有农药或其他化学物质,因此在食用前应该注意将其彻底清洗干净。另外,对于某些人来说,消化西瓜皮可能会引起不适或过敏反应。
西瓜皮能吃吗?
可以吃的. 转自西祠胡同.作者 我是乳娃娃. 炎炎夏日,西瓜一定是不少人首选的消暑水果。在大家享受完鲜甜多汁的西瓜肉后,在准备扔掉西瓜皮之前,有没有想过其实西瓜皮也可以为我所用,变成美味可口的食物呢?以下是几种西瓜皮的食法,大家有兴趣可以试试,真的很好吃。 1.凉拌西瓜皮 原料: 西瓜皮 蒜茸 鸡精 白...
西瓜皮可以吃吗?
西瓜吃完后,剩下的西瓜皮可以吃吗?答案是当然的,但是西瓜皮怎么吃呢?一般可以用来煮水或者做菜吃,下面给大家介绍几种吃法。不过,在开始动手做之前,要先和大家讲一下,下面食谱中提到的西瓜皮,都是经过提前处理的。处理过程:将吃剩的西瓜皮去除红壤与绿皮,留下白色部分,洗净。(1)蜂蜜西瓜...
生活小知识:炒西瓜皮的功效与作用
炒西瓜皮,私家菜,有滋阴食谱、防暑食谱、清热去火的功效。有些人吃完西瓜将西瓜皮就丢掉了,实为可惜,西瓜皮不仅具有解暑消热,开胃生津,美白皮肤的作用,而且因其含糖量不多,适用于各类人群食用。西瓜可以说是上帝给人们夏天的礼物。西瓜含有大量水份,而它生长的环境又并不需要太多水,是人们夏天...
西瓜皮能吃吗、
西瓜皮能吃,做凉拌菜很好。
西瓜皮能吃吗?怎么吃
西瓜皮是可以吃的. 要先把最外面的绿皮削掉,可不要削的太厚了,里面最好能留一点西瓜瓤,这样炒出来的菜看着比较好,能增加食欲呦. 然后把削好的西瓜皮,切成薄的片. 再和辣...