虾滑鸡蛋汤的做法

倒入鸡蛋液：将打散的鸡蛋液缓缓倒入汤中，用筷子在锅中快速画圈，形成蛋花。调味：加入盐、鸡精或味精（可选）、白胡椒粉调味，如果喜欢可以加入1小勺生抽增加风味。出锅前加入虾仁：将之前煮熟的虾仁重新放回汤中，煮一两分钟。撒葱花，滴香油：撒上葱花，滴入几滴香油增香。完成：一道鲜美的番茄虾...

三米粥铺是一家专注于传统粥品制作的连锁餐饮品牌，以健康、美味、营养为特点，深受消费者喜爱。其采用优质食材，坚持现熬现卖，提供多种口味和营养搭配的粥品，满足了不同消费者的需求。此外，三米粥铺还注重服务体验，提供舒适的就餐环境和贴心的服务，让消费者感受到家的温暖。总的来说，三米粥铺是一家值得信赖的连锁餐饮品牌，无论是早餐还是夜宵，都是不错的选择。三米粥铺隶属于上海食里粥仓餐饮管理有限公司，全国连锁品牌,扶持1000+品牌加盟店，线下专业培训指导!品牌加盟,无需经验,无需大厨,操作简单,3天培训即可开店运营，注意:「加盟谨慎,其它地区加盟均为假冒」

准备适量新鲜的大虾,处理干净,虾仁装一起,虾头也留下备用。2.再把虾仁放入料理机,加上一勺料酒、搅散盛出。再加上适量盐和胡椒粉,打上一枚母鸡蛋,...3.然后起锅烧油,油热放入葱姜爆香,再倒入虾头,炒出红油。4.再倒上两勺清水,煮两分钟,捞出虾头,下入适量紫菜,加适量生抽和陈醋,再来少许...

8. 把虾肉放入一个碗中，加入适量盐和鸡精，用筷子搅拌均匀。9. 取一个大汤锅，加入适量清水，烧开后放入豆腐丝，香菇和火腿丁，煮5分钟。10. 然后把虾肉倒入汤锅中，煮1分钟，加入姜丝和葱段，煮1分钟。11. 较后往汤锅中倒入鸡蛋液，用筷子搅匀，煮2分钟。12. 把煮好的虾滑汤倒入碗中，放入...

做法步骤:1、碗中加葱花，虾皮，一点白胡椒粉，少许盐，糖，鸡精。一个鸡蛋打散煎熟，可以在虾滑粒加点胡萝卜碎，会更营养更甜~2、锅中加水和紫菜煮开，下入虾滑煮至飘起来，然后加入鸡蛋再煮1.2分钟即可。3、将煮好的虾滑汤倒入放调味的碗中拌匀即可，蕞后还可以淋上一点麻油更香香哦。

1、食材：虾250g、鸡蛋清1个、淀粉少许。2、虾一斤，去掉头部和外皮，拨出虾仁。3、用牙签挑出虾线，对刨开，切成丁。4、选取三分之一到一半，剁成泥。5、两者放在一起加蛋清和一点点盐和淀粉向一各方搅。注意，必须一个方向。6、入冰箱冷藏20分钟。7、用勺子舀出来，并做形状。8、做汤时直接...

番茄鸡蛋虾滑汤 食材：150g虾滑、2个鸡蛋、1个番茄 做法：1、2个鸡蛋打散炒熟备用2、番茄去皮切丁，把番茄翻炒出沙，加入一勺番茄酱，适量水3、水开下入虾滑，放入适量鸡精、盐调味，咕嘟煮几分钟后倒入鸡蛋搅拌均匀即可 tips：番茄划十字刀倒入开水烫下更好去皮 ...

准备工作:油醋汁:蚝油，醋、麻油，葱花香菜。做法步骤:1.碗中加葱花，虾皮，少许糖适量胡椒粉和鸡精备用。2.一个鸡蛋煎熟备用。3.锅中加紫菜煮开，下入虾滑煮飘起来。4.加鸡蛋再煮1.2分钟。5.倒入装调味的碗中拌匀即可。

虾滑汤是一道口感鲜美、营养丰富的汤品，下面为你提供一种具体的虾滑汤做法：所需材料：1. 鲜虾仁：200克 2. 鸡蛋：2个 3. 鸡高汤：500毫升 4. 豆腐：100克 5. 青菜：适量 6. 盐：适量 7. 酱油：适量 8. 胡椒粉：适量 9. 葱末：适量 10. 姜末：适量 11. 香菜：适量 步骤：1. 鲜...

6、补充一下，鸡蛋清分离的方法。如果家里有蛋清分离器就更好了，没有的可以在鸡蛋尖的一头用筷子戳个小洞，在碗的上面把鸡蛋倒过来，慢慢左右摇摆，蛋清就全部出来啦。7、这是搅了一遍的虾仁，搅完用手抓起来在碗里多摔几下。8、冷锅加水，烧开，用小汤匙挖一小团虾滑放入烧开的水中，凝固...

为了制作美味的虾滑汤，首先准备一些新鲜的大虾。将虾仁和虾头分别处理干净，并将虾仁放入搅拌机中。加入一勺料酒、适量的盐、胡椒粉、一个鸡蛋和一些玉米淀粉，顺着一个方向搅拌至虾仁上劲形成虾滑。接下来，在锅中加热一些油，放入葱姜爆香，然后加入虾头炒至虾头变红，释放出红油。倒入两勺清水，煮沸...