延边小河鱼鱼汤做法

发布网友发布时间：2022-04-27 02:30

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热心网友时间：2022-06-24 20:10

准备材料：小河鱼400g、白菜4片、姜片20g、油适量、清水1000ml、太太乐鲜鸡汁5ml、盐4g

制作步骤：

1、将小河鱼洗净

2、锅里热油后放入小鱼煎，盖上锅盖

3、煎5分钟后关火待1分钟后翻面，继续盖上锅盖开火煎至表面金黄即可

4、锅里倒入适量清水加姜片放入小鱼煮

5、煮开后加入豆腐转小火继续煮10分钟

6、然后放入切好的白菜

7、煮至沸腾放入盐和鸡汁即可，完成

热心网友时间：2022-06-24 20:10

用料
小河鱼 500g
葱姜，香菜适量
黄豆酱 3汤匙
花椒粉适量
大豆油 2汤匙
鸡粉适量
料酒适量
白醋适量
酱炖小河鱼的做法
小河鱼去内脏洗净备用

大豆油烧热，放花椒粉，放切好的葱姜爆香，放黄豆酱炒熟，加入醋和料酒，在加适量水，把小河鱼放入。

大火烧开转小火炖，炖十五分钟，加鸡粉，汤汁收好关火，加入香菜段。