椒盐蚕豆怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-04-26 22:54

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热心网友时间：2022-06-19 12:27

椒盐蚕豆的用料
新鲜蚕豆适量椒盐适量食用油适量
椒盐蚕豆的做法步骤
步骤 1把带壳的新鲜蚕豆粒剥出来稍微清洗一下备用

步骤 2锅里加能没过蚕豆的水，把蚕豆粒煮5min后捞起备用

步骤 3另取一只锅放适量油，油热后放入水煮过的蚕豆炒一会，然后加入适量椒盐粉炒香后即可出锅

椒盐蚕豆的小贴士
新鲜蚕豆特别嫩，过水稍微煮一下就已经熟了，所以不用担心没炒熟，后面的煸炒是为了让椒盐入味

热心网友时间：2022-06-19 12:28

主料1种:干蚕豆200g
辅料6种:油适量,盐适量,辣椒适量,花椒适量,十三香调料粉适量,味精适量
烹饪步骤:
1.干蚕豆提前用水泡发一天。
2.把泡发的蚕豆剥去外皮并掰开成两片。
3.辣椒放炒锅里小火慢慢煸香煸至枣红色后盛出放凉。
4.花椒也用小火煸出香味。
5.把放凉的辣椒、花椒放入蒜臼中,加入一匙盐和少量的味精捣成椒盐粉。