泡莲花白的腌制方法是什么?
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发布时间：2022-04-26 23:05
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时间：2022-06-19 17:29
主料：
圆白菜250克。
辅料：
辣酱50克、虾酱少许、鱼露少许、大蒜2辩、圆葱一半、胡萝卜1根、南国梨1个、芝麻少许。
做法：
1、用盐水加姜片盐腌制5小时。
2、圆葱切丝胡萝卜切丝，朝鲜辣酱，虾酱，大蒜，放少许鱼露。
3、将腌制好的圆白菜出去水分，放入切好的圆葱丝胡萝卜丝及辣酱鱼露蒜末。
4、依次拌均匀。
5、加入虾酱切一个南果梨丝拌入，苹果也可以。
6、拌好了带着淡淡的清香。装入密封罐中发酵2天就可以吃了。
