入伏为啥要吃饺子

发布网友发布时间：2022-04-26 22:15

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热心网友时间：2023-11-10 00:19

入伏意味着一年中最热的时期到来，人们往往希望通过饮食等方式来传达一种祈福，希望能够平安地度过这个伏天。
夏天人们容易食欲不振，饺子在传统习俗里恰好是开胃解馋的食物。
还有一种说法称，饺子的外形像元宝，是金，金宝长伏，头伏吃饺子就是“元宝藏福”，象征着福气满满。

热心网友时间：2023-11-10 00:20

入伏饺子因为伏天是一年中气温最高、潮湿、闷热的日子，一年有"三伏"。入伏的时候，恰是麦收不足一个月的时候，家家谷满仓，人们利用这个机会，打打牙祭，吃顿白面，饺子又是平时难见的上品，所以老北京就有"头伏饺子"的说法。饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有"好吃不过饺子"的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的佳肴。包饺子也是有讲究的。在包饺子时，人们常常将金如意、糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到如意、吃到糖的人，来年的日子更甜美，吃到花生的人将健康长寿，吃到枣和栗子的人将早生贵子。有些地区的人家在吃饺子的同时，还要配些副食以示吉利。如吃豆腐，象征全家幸福；吃柿饼，象征事事如意；吃三鲜菜。象征三阳开泰。台湾人吃鱼团、肉团和发菜，象征团圆发财。而且如"元宝"一样的饺子还有财富、富贵的象征意味，所以就有了"头伏饺子"的说法。不过随着人们生活水平的提高，饺子、面条、烙饼摊鸡蛋如今已不再是什么奢侈的美味了，但这个习俗一直流传至今，表达了人们追求安康的朴素情感。在入伏之际，不妨吃上一顿饺子、一碗面条，一张大饼摊鸡蛋，体味一下这种美好情感。

热心网友时间：2023-11-10 00:20

过了夏至,天气一天比一天短,阴气放射,因为太阳余威还没有过去,压制着阴气,所以天气还炎热。夏至后第三个庚日进入伏天,是头伏第一天,庚属金,庚日避伏,饺子是元宝,是金,金宝长伏,头伏吃饺子谐音谐意就是“元宝藏福”,以前头伏都要到郊区祭祀,祭品就是饺子,头伏吃饺子,既是民俗,又是应时应景的传统食趣。

热心网友时间：2023-11-10 00:21

“伏”是农历中24节气外的时令节气之一，它只是一个杂节气，但从吃饺子...入伏为什么吃饺子
伏天是一年中气温最高、潮湿、闷热的日子，一年有“三伏”...

热心网友时间：2023-11-10 00:19

热心网友时间：2023-11-10 00:20

热心网友时间：2023-11-10 00:21