清蒸比目鱼的详细做法,谢谢!

发布网友发布时间：2022-04-26 21:43

共4个回答

热心网友时间：2022-07-01 07:44

把鱼鳞鱼肠去掉，冲洗下，把鱼放在盘子上，放上姜片葱段。锅里水开了后（一定要开）把装鱼的盘子放在蒸锅里，盖上盖子蒸8分钟，关火不要动锅，虚蒸5分钟。把姜葱扔了，撒上新的青椒丝，少许酱油就行了追问太给力了，你的回答已经完美的解决了我问题！

热心网友时间：2022-07-01 09:36

把鱼宰杀好，处理干净，在鱼的背面和侧面斜刀划三刀，刀保持倾斜切至鱼骨，背面同样。有条件的话可以用葱姜水泡几分钟去腥。在鱼的两面撒上细盐，依个人口味添加，一般用手沾一点涂一点，沾一点涂一点，涂满全身即可。在鱼的两面撒下姜粒，盘子上面放黄酒，在放几个葱，猪油，最好用一根筷子把鱼架起来，这样比较熟《蒸锅上汽八分钟就熟》的快！希望你一点即通，好好享受吧！

热心网友时间：2022-07-01 11:44

清蒸比目鱼
原料：比目鱼，姜丝，盐，味精
做法：1.将鱼开肚去肠刮鳞洗净装盘。
2.放上姜丝、盐、味精、油调好味，猛火蒸五分钟，撒上葱花即可。

热心网友时间：2022-07-01 14:08

材料
比目鱼，姜丝，盐，味精

做法
1.将鱼开肚去肠刮鳞洗净装盘。
2.放上姜丝、盐、味精、油调好味，猛火蒸五分钟，撒上葱花即可