发布网友 发布时间:2023-10-17 14:57
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热心网友 时间:2024-10-28 18:14
工业盐和食用盐的区别:热心网友 时间:2024-10-28 18:14
工业盐与食用盐的区别:
1.结构上:食盐是较纯净的氯化钠,氯化钠的化学式是NaCl,式量58.44,由氯离子和钠离子构成。工业用盐中除含有氯化钠之外,还有超标的亚*钠,其化学式是NaNO2,式量是69.00,由亚*根离子和钠离子构成。
2.性质上:食盐性质较稳定,水溶液呈中性。亚*钠在干燥条件下较为稳定,但能缓慢吸收氧而氧化成*钠,水溶液呈碱性。
3.外观上:两者都呈白色,特殊情况下食盐也可能显*或淡蓝色,亚*钠也可能微显淡*。两者都呈晶体状,在显微镜下几何形体有一定的区别,但用肉眼是分辨不出的。
由上述比较可以看出,亚*钠在外观、滋味上与食盐相似,容易引起误食中毒。 轻度中毒一般不需要治疗,较重者应立即送医院救护。
主要治疗措施有:1.催吐、洗胃和导吐。2.用解毒剂亚甲兰(美兰)、维生素,对消除高铁血红蛋白症有一定疗效。3.给予大剂量维生素C和葡萄糖。
扩展资料:
工业盐在工业上的用途很广,是化学工业的最基本原料之一,被称为“化学工业之母”。基本化学工业主要产品中的盐酸、烧碱、纯碱、氯化铵、氯气等主要是用工业盐为原料生产的。
工业盐 指的是原盐,原盐有湖盐、井盐和海盐之分,其中因为海盐中的海水溶入了多种元素,所以海盐的工业价值相对要高些,食用价值要低些。
参考资料来源:
百度百科-工业盐
热心网友 时间:2024-10-28 18:15
结构上:
食盐是较纯净的氯化钠,氯化钠的化学式是NaCl,式量58.44,由氯离子和钠离子构成。
工业用盐中除含有氯化钠之外,还有超标的亚*钠,其化学式是NaNO2,式量是69.00,由亚*根离子和钠离子构成。
2.性质上:食盐性质较稳定,水溶液呈中性。
亚*钠在干燥条件下较为稳定,但能缓慢吸收氧而氧化成*钠,水溶液呈碱性。
3.外观上:两者都呈白色,特殊情况下食盐也可能显*或淡蓝色。
两者都呈晶体状,在显微镜下几何形体有一定的区别,但用肉眼是分辨不出的。
4.溶解性:亚*钠和食盐都极易溶于水,易潮解,无臭味。
5.味道:亚*钠略有咸味,食盐咸味较重,食用时靠味觉难以分辨。
上述比较可以看出,亚*钠在外观、滋味上与食盐相似,容易引起误食中毒。
轻度中毒一般不需要治疗,较重者应立即送医院救护。主要治疗措施有:
催吐、洗胃和导吐。
2.用解毒剂亚甲兰(美兰)、维生素,对消除高铁血红蛋白症有一定疗效。
3.给予大剂量维生素C和葡萄糖。
饲料里添加的盐不属于工业盐,工业盐里含有亚*钠,虽然在猪饲料中氯化钠的添加量只有0.3%-0.5%,但出于安全考虑,饲料里添加的都是饲料盐。饲料盐跟食盐也不一样,食盐里面有加碘,饲料盐里一般没有。
饲料用盐是属于饲料添加剂的一种,不属于工业盐,在农业部1126号文件是叫做氯化钠,属于矿物质饲料原料。只要拿到饲料添加剂批文,就可以在饲料中使用。
不能简单的以是否加碘作为区分食盐或者工业盐的,饲料企业只要拿营业执照到盐业公司开户,就能购买饲料盐,饲料盐有加碘的,也有不加碘的,饲料厂想买哪种都可以。
农业部指出,饲料添加剂氯化钠并非畜牧用盐,这在法律上并无依据,执行的标准也不同。饲料级氯化钠、食盐和畜牧用盐均有国家标准,三个标准控制指标存在明显区别。
卫生指标方面,与食盐标准(GB5461-2000)相比,饲料级氯化钠标准(GB/T23880-2009)增加了汞、镉、亚*盐三项限量指标。
主成分方面,饲料级氯化钠标准没有碘,食盐和畜牧用盐标准对碘含量有明确规定。并且用食盐或畜牧用盐替代饲料添加剂氯化钠,一是破坏国家保障饲料产品质量安全的法制秩序,二是削弱保证饲料中微量元素均衡供给的技术能力,三是增加饲料产品的成本,并最终增加动物产品消费的成本。
众所周知,人不可一日无“盐”。食盐是人体必需的物质之一。人体里含有0.15%的钠和0.15%的氯。成年人每天摄入食盐的量,一般控制在2000~2500mg,它维系着肌肉和神经的功能,同时维持肌肉的正常兴奋和细胞的通透性。
扩展资料;
工业盐在工业上的用途很广,是化学工业的最基本原料之一,被称为“化学工业之母”。基本化学工业主要产品中的盐酸、烧碱、纯碱、氯化铵、氯气等主要是用工业盐为原料生产的。
工业盐 指的是原盐,原盐有湖盐、井盐和海盐之分,其中因为海盐中的海水溶入了多种元素,所以海盐的工业价值相对要高些,食用价值要低些。
参考链接;百度百科-工业盐
热心网友 时间:2024-10-28 18:15
【食盐与工业盐的区别】
1.结构上:食盐是较纯净的氯化钠,氯化钠的化学式是NaCl,式量58.44,由氯离子和钠离子构成。工业用盐中除含有氯化钠之外,还有超标的亚*钠,其化学式是NaNO2,式量是69.00,由亚*根离子和钠离子构成。
2.性质上:食盐性质较稳定,水溶液呈中性。亚*钠在干燥条件下较为稳定,但能缓慢吸收氧而氧化成*钠,水溶液呈碱性。
3.外观上:两者都呈白色,特殊情况下食盐也可能显*或淡蓝色,亚*钠也可能微显淡*。两者都呈晶体状,在显微镜下几何形体有一定的区别,但用肉眼是分辨不出的。
4.溶解性:亚*钠和食盐都极易溶于水,易潮解,无臭味。
5.味道:亚*钠略有咸味,食盐咸味较重,食用时靠味觉难以分辨。
扩展内容
【如何区分真假盐】
食用盐和工业用盐的区别在于食用盐不光含碘,出厂前都经过严格检验,各项指标都符合国家规定食用盐标准。一般来讲,正规食用盐质白,呈细沙状,水分极少,用手揉捏时不会有凝结感。工业用盐不含碘,色泽灰暗,外形多为颗粒状,水分含量大,工业井矿盐外形与食用盐相似,含有毒物质却不含碘。
热心网友 时间:2024-10-28 18:16
一、结构区别
1、食用盐是较纯净的氯化钠。
2、工业用盐中除含有氯化钠之外,还有亚*钠等。
二、性质区别
1、食用盐性质较稳定,水溶液呈中性。
2、工业用盐中含有的亚*钠在干燥条件下较为稳定,但能缓慢吸收氧而氧化成*钠,水溶液呈碱性。
三、外观区别
1、食用盐含碘,质白,呈细沙状,水分极少,用手揉捏时不会有凝结感,特殊情况下也可能显*或淡蓝色。
2、工业用盐不含碘,色泽灰暗,外形多为颗粒状,水分含量大,亚*钠也可能微显淡*。
四、味道区别
1、食用盐咸味较重。
2、工业盐中的亚*钠略有咸味,食用时靠味觉难以分辨。
参考资料:延边朝鲜族自治州食品药品监督管理局-正确认识食用盐与工业用盐