孕妇吃茼蒿应该怎么吃
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发布时间：2022-04-27 00:18
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时间：2022-06-21 14:23
孕妇在孕期要多吃蔬菜，而茼蒿是一种富含营养的蔬菜，孕妇可以常吃。孕妇每天最好吃500克左右蔬菜，1-2只鸡蛋，50-100克瘦肉，100-150克大豆制品。孕妇如能常吃些动物肝脏、血、骨头汽、鱼类和新鲜水果更好。海带、紫菜、海米、虾皮等海产品，芝麻、花生、核桃等坚果类，对孕妇尤为有益。
此外，孕妇应当尽可能选择自己喜欢的食物为保证饮食的质量，孕妇可适当补充奶类、蛋类、豆类平日应该多注意营养；最好多食用富含蛋白质的食物，进食适量的液体，并注意营养是否均衡。如果孕妇爱吃茼蒿，这也是可以常吃的，但是孕妇如果胃虚腹泻就不宜食用茼蒿。
孕妇茼蒿做法：
茼蒿炒肉丝 材料：茼蒿500g、猪肉丝200g、油适量、盐适量、鸡精适量。 做法： 1、茼蒿洗好备用。 2、猪肉切成丝。 3、然后爆锅把肉放进去翻炒。 4、翻炒变色后倒入酱油，继续翻炒。 5、然后放入茼蒿继续翻炒，放盐、鸡精翻炒1分钟即可出锅。
茼蒿猪骨汤 材料：猪骨400g、茼蒿400g、盐适量、生姜适量。 做法： 1、地里的茼蒿，嫩嫩的惹人爱呢 2、起锅烧水，把猪骨放锅里焯出血水，有个小家伙喜欢吃的猪尾呢 3、捞出，备好姜片 4、把猪骨和姜片放到高压锅内胆里，加入大碗清水 5、放进电压锅里，调至炖汤 6、炖汤的时间，洗净茼蒿7、电压锅的汤炖好之后，倒进锅里。 8、煮开放入茼蒿，茼蒿很快熟，加入食盐即可。
茼蒿拌鸡丝 材料：茼蒿150g、鸡胸脯肉200g、油适量、盐适量、料酒适量、姜适量、米醋适量、味极鲜适量、芝麻油适量、蒜适量。 做法： 1、茼蒿将叶与茎分开备用。 2、只留梗切成寸段。 3、入加入一点点盐的沸水中略焯即出过凉。 4、鸡脯肉放入加了料酒，姜片的锅中煮沸后关火，焖十分钟取出。这时鸡脯肉即熟。 5、放凉用手撕成细丝。 6、将苘蒿和鸡丝放在一起。 7、蒜压扁切成碎末。 8、锅中油烧热，加入适量盐。 9、加入适量米醋。 10、加入适量味极鲜。 11、加入少许芝麻油拌匀即可。
