发布网友 发布时间:2022-04-26 23:56
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热心网友 时间:2022-06-20 14:59
1.
准备好原材料
2.
红椒切成宽条
3.
姜、蒜切成末
4.
猪肉肥瘦肉分开切成片
5.
瘦肉里加入生抽、香油、生粉,抓匀
6.
锅里加入植物油,放入肥肉煸炒出油
7.
加入瘦肉翻炒,加入自制麻辣豆瓣炒入味
8.
加入红椒翻炒入味后起锅待用
9.
锅里再加入适量油,烧到七成热,下入眉豆翻炒,加入食盐、生抽慢慢翻炒至熟
10.
加入炒好的瘦肉混合均匀出锅
甜豆炒肉成品图
烹饪技巧
1、眉豆的筋要撕干净;
2、眉豆不易熟,多炒一会,或者将眉豆切成小块炒。
热心网友 时间:2022-06-20 14:59
食材
主料
甜豆
200g
肉蒸
半斤
辅料
油
3勺
食用盐
1勺
生抽
2勺
鸡精
半勺
步骤
1.甜豆放入水中清洗干净。
2.猪肉糕切片
3.把油调味料倒入锅中加入甜豆炒
4.甜豆炒熟后,倒入猪肉
5.把甜豆炒熟完全炒熟即可