长康酱油的原料是什么?怎么做的呢?

发布网友发布时间：2022-04-27 00:04

共4个回答

热心网友时间：2022-06-20 20:54

酱油俗称豉油，主要由大豆，淀粉、小麦、食盐经过制油、发酵等程序酿制而成的。酱油的成分比较复杂，除食盐的成分外，还有多种氨基酸、糖类、有机酸、色素及香料民分。以咸味为主，亦有鲜味、香味等。它能增加和改善菜肴的口味，还能增添或改变菜肴的色泽。
我国人民在数千年前就已经掌握酿制工艺了。酱油一般有老抽和生抽两种：老抽较咸，用于提色；生抽用于提鲜。

做法：酱油俗称豉油，主要由大豆，淀粉、小麦、食盐经过制油、发酵等程序酿制而成的。酱油的成分比较复杂，除食盐的成分外，还有多种氨基酸、糖类、有机酸、色素及香料民分。以咸味为主，亦有鲜味、香味等。它能增加和改善菜肴的口味，还能增添或改变菜肴的色泽。

我国人民在数千年前就已经掌握酿制工艺了。酱油一般有老抽和生抽两种：老抽较咸，用于提色；生抽用于提鲜。

热心网友时间：2022-06-20 20:54

酱油俗称豉油，主要由大豆，淀粉、小麦、知食盐经过制油、发酵等程序酿制而成的。酱油的成分比较复杂，除食盐的成分外，还有多种氨基酸、糖类、有机酸、色素道及香料民分。以咸味为主，亦有鲜味、版香味等。它能增加和改善菜肴的口味，还能增添或改变菜肴的色泽。酱油一般有老抽和生抽两种：老抽较咸，用于提色；生抽用于提鲜。。感谢你的提问，希望能对你的提问有所帮助

热心网友时间：2022-06-20 20:55

长康酱油优选非转基因脱脂大豆和小麦、小麦、食用盐、酵母抽提物等材料，确保酱油具有传统风味和食品安全。经过蒸煮、制曲、发酵、压榨等各个不同周期的工艺而成。酱香浓郁，醇香突出。。如果对我的回答满意的话，请采纳

热心网友时间：2022-06-20 20:56

长康酱油的原料是黄豆，通过发酵和晾晒就可以制作