糖醋排骨的做法,家常版的?
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发布时间：2022-04-27 00:14
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时间：2022-06-21 06:57
家常版糖醋排骨的用料
排骨 200克姜 2片生抽 2.5勺老抽 1勺料酒 4勺料酒（去血沫时） 2勺冰糖粉 4勺盐 少许醋 3勺料酒 1碗半
家常版糖醋排骨的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
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排骨切块，生姜切片
步骤 2
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冷水下锅，放入排骨、料酒2勺、生姜，煮出血沫捞出
步骤 3
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用冷水洗干净，沥干水份
步骤 4
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锅中倒入适量的油和2勺冰糖，用小火炒出焦糖色
步骤 5
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倒入生抽、老抽、料酒、米醋、4勺冰糖、一小搓盐和热水，中火焖煮
步骤 6
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大火收汁
步骤 7
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装盘，如果撒点白芝麻会更美观
