小孩吃苹果瘦肉汤有什么功效5

发布网友发布时间：2023-09-30 08:40

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热心网友时间：2023-09-30 08:43

属于营养食物，治疗功效应该是不明显的，具有养阴润燥、清心润肺、补益气血的功效。
所需食材
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1、主料：猪爪400克，苹果两个，无花果六个，银耳25克。
调料：精盐少许。
2、瘦肉200g、苹果1个、南北杏15g

制作方法
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做法一
①无花果洗净；苹果去皮洗净，切厚块，切去苹果心。
②银耳用清水浸至发大，洗净，放落滚水中高火3分钟，捞起过冷河。
③猪爪放入滚水中，高火3分钟，取出过冷河。
④把适量清水高火6分钟至滚，放入猪爪、苹果、无花果、银耳，中火40分钟，下盐调味即可。

做法二
1、猪瘦肉（200g）[1] 洗净切成适中的块用滚水氽烫后待用，苹果(1个)洗净去核（不去皮）也切成块。
2、将氽烫过的猪瘦肉块、苹果块和南北杏（15g）放入汤煲中，加入适量水
3、大火煮滚后转小火煲制2小时即可。